La temporada decembrina ha llegado de manera oficial y nosotros no hacemos otra cosa más que alegrarnos y brincar de emoción por esta alegre temporada. Durante esta época del año, no solo aprovechamos para celebrar con nuestros seres queridos estas fechas, también aprovechamos para compartir de diversos platillos, bebidas y, porque no, de nuestros tradicionales antojitos mexicanos.
Y, es que, para nadie resulta un secreto que al llegar diciembre, también llega a nosotros la famosa temporada, donde celebramos el famoso maratón Guadalupe-Reyes y, donde podemos aprovechar, para disfrutar, no solo diversas bebidas, también de una gran variedad platillos. Pensando en todo esto, aquí te decimos, cuáles son los 10 más destacados en México.
Tamales
Para nadie resulta un secreto, que los tamales son de las opciones más destacadas en estas fiestas y, los cuales, no deberían faltar en las mesas para disfrutarlos. Ya sea que se disfruten en su versión oaxaqueña, estilo chiapaneco, chachalacas de Veracruz o barbones de Sinaloa
Romeritos
Además de ser una opción en la que podemos disfrutar del tradicional mole rojo, también resulta ser una receta que todos pueden disfrutar, ya sea veganos o amantes de la carne, todos los quieren por igual. Algunos, incluso, suelen agregar unas tortitas de camarón.
Bacalao
Probablemente, esta es una de las recetas más populares en esta temporada de Noche Buena, el famoso bacalao, se prepara a la vizcaína y suele acompañarse, con papas y aceitunas.
Pavo relleno
Por supuesto, una de las recetas tradicionales y más disfrutadas en esta temporada, sin duda es el pavo, el cual puede estar relleno de diversas opciones, las cuales van desde fruta, verdura o más.
Lomo en salsa
Mucha gente suele aprovechar la temporada, para cambiar por lomo, en lugar de pavo y disfrutarlo con una receta en salsa. Ya sea para Navidad o Año Nuevo, no puede faltar.
Caldo de camarón
Muchas familias, también acostumbran servir el caldo de camarón en la cena, ya sea de Año Nuevo o de Navidad. Además de esto, tenemos que decir, también es una opción ideal para poder disfrutar para olvidarnos del calor.
Tostadas de tinga
Una de las opciones que también se pueden disfrutar en las posadas o cenas, son las tostadas de tinta, las cuales, por lo regular acompañan con crema y queso espolvoreada.
Ensalada de manzana
Para niño y grandes, la ensalada de manzana resulta ser una de las mejores opciones para todas las personas en esta temporada. Algunas personas suelen acompañar esta receta dulce con pasas, nuez o arándanos.
Buñuelos
Esta delicia crujiente, cubierta de azúcar y bañada en miel, es una de las opciones dulces que no pueden faltar en esta época del año. Lo mejor de los buñuelos, es que se pueden disfrutar en versión casera o callejera.
Rosca de Reyes
Por supuesto, esto no puede faltar para cerrar la temporada, ya que es una de los panes más destacados de la temporada y, por supuesto, la última excusa para reunirse en familia o con amigos.
