RAE agrega al Diccionario de la lengua española el nombre de estos platillos en nueva actualización

Para los hispanohablantes, las palabras y la forma en la que nombramos nuestros alimentos es de mucha importancia, esto lo podemos ver de sobra en elementos como las quesadillas o el aguacate, que han desatado cientos de debates intensos tan solo por el nombre que tienen o la forma en la que son nombrados en otros lugares, por eso no es de sorprender que organismos como la RAE le den igual importancia a las palabras del argot culinario.

Nuevos platos y bebidas

La importancia es tal que la RAE acaba de agregar al Diccionario de la lengua española o DLE, el nombre de varios platillos nuevos y ha actualizado términos referentes a la comida y a la bebida para que reflejen mejor la esencia de estos elementos, esto sucedió durante una de sus actualizaciones periódicas, específicamente la actualización 23.5 que fue presentada este jueves 16 de diciembre, 

¿Qué términos fueron añadidos?

Los platillos que ahora son reconocidos dentro del DLE son el sanjacobo, una preparación de queso, envuelto en jamón que después es empanizada y frita; también el cachopo, un plato asturiano hecho de jamón serrano y queso, envueltos entre dos filetes de terneras; el paparajote, una golosina hecha base de hojas de limonero cubiertas de masa, fritas y después espolvoreadas con azúcar; y el rebujito una bebida hecha de vino manzanilla con refresco de lima-limón y hierbabuena.

Además de esos términos también se incluyeron las definiciones de la quinoa y los crudité, que se refiere a los primeros platos o entradas hechos a base de hortalizas crudas. Así mismo también fueron actualizados ciertos términos para complementar sus definiciones, siendo tinto de verano y vinagre balsámico los elementos que fueron modificados durante esta actualización.

¿Nuevas invenciones?

Cabe resaltar que la RAE es un organismo que se adapta a la lengua, es decir, va registrando el modo y costumbres del habla que la misma sociedad va modificando, esto significa que ninguno de estos términos son nuevas creaciones, solo reflejan el uso de palabras que la gente ya usa, por lo que el DLE tiene que actualizarse para reflejar el significado de las palabras que la sociedad ocupa.