Series gastronómicas
Conoce a los protagonistas de la segunda temporada de las Crónicas del Taco en Netflix
Tras el éxito de la primera temporada, regresa un nuevo viaje para el taco, el protagonista de esta serie que todos ansían ver
Este miércoles Netflix estrenó el trailer de la segunda temporada de las Crónicas del Taco, la serie documental que pone en el centro de su visión a este platillo típico de los mexicanos, el cual es definido por la productora como el "amigo que a todos cae bien" y que igualmente, podría verse "como una religión" a la que todos respondemos, porque "todos amamos a los tacos y siempre es un buen momento para celebrar su existencia".
La segunda temporada de Crónicas del Taco es una serie dirigida por Santiago Fábregas y producida por Hallie Davison y Pablo Cruz, que a través de esta serie documental de siete episodios en los que se da a conocer de primera mano las características únicas de cada taco, pero también las historias de hombres y mujeres detrás de cada platillo y la forma en la que une a las familias mexicanas.
Los tacos protagonistas de la segunda temporada
Para ello, la televisora de streaming eligió a los tacos más tradicionales, pero también controversiales para su segunda temporada, nos referimos al capitalino taco de suadero; el de cochinita pibil, con sus raíces mayas; pero también, a los tacos de pescado típicos del Pacífico; el clásico del noreste caliente, el cabrito; el de birria de Jalisco; el burrito, con raíces norteñas y americanas y el poco apreciado por los mexicanos, el taco americano.
La gran característica del taco, mostrado en la siguiente temporada de la serie, es también la democratización de un alimento que es consumido en todos los estratos sociales y presentado desde los lugares más humildes, hasta la gastronomía más exquisita a nivel internacional; por ello, en este viaje se incluyen la Ciudad de México, Aguascalientes, Ensenada, Nuevo León, Yucatán, Jalisco y Baja California, pero también Estados Unidos y Japón.
Las Crónicas del Taco regresan tras el éxito de la primera serie en la principal plataforma de streaming a nivel mundial, ya que supera los 190 países y 193 millones de membresías de pago, donde se ofertan series, documentales, películas o programas de televisión con una gran diversidad de géneros e idiomas y, sin duda, las series de gastronomía en esta plataforma son uno de los grandes atractivos con los que cuentan.
