Cuchillos: Los utensilios que no pueden faltar en tu cocina; sigue los tips del chef Aquiles Chávez

Los cuchillos son un instrumento indispensable en la cocina, para que sean realmente funcionales a la hora de preparar diversos platillos, debe contar con características específicas como hojas  resistentes al desgaste. 

Ante esta necesidad, Victorinox lanzó la colección Swiss Modern, donde la hoja de cada  cuchillo está  formada con acero inoxidable resistente al uso, lo que permite un corte preciso. Ideal para las tareas diarias de la cocina, ya que brinda comodidad y un lavado fácil, además de que son aptos para lavavajillas.

Para mostrar su funcionalidad en la cocina, el sábado 20 de junio a las 14: 00 horas, el chef Aquiles Chávez estará preparando una deliciosa receta utilizando la línea de cuchillos  Swiss Modern de Victorinox, no te pierdas las recomendaciones y la preparación en vivo del chef, por medio de su Instagram @aquileschavez.

¡Ojo! Durante el manejo de cuchillos por parte del chef Aquiles, no pierdas de vista el mango de polipropileno (PPC), un polímero que tiene una mejor resistencia al impacto, lo que lo hace más duradero, además es ligero.

Si te gustó para tu cocina ¡toma nota! ya que se puede comprar por pieza, por juego de dos piezas o por bloque, el cual contiene cinco cuchillos y un tenedor para trinchar. Además de que se puede conseguir en negro o en otros colores.

Para conseguirlos con facilidad toma en cuenta la siguiente guía: 

6.9016.1521B: Cuchillo para cocina, 15 cm, lila-lavanda.

6.9036.158B: Tenedor para trinchar, 15 cm, almendra-beige.

6.9056.17K6B: Cuchillo Santoku, alvéolos, 17 cm, verde oliva.

6.9016.202B: Cuchillo para trinchar, hoja extra ancha, 20 cm, azul aciano.

6.9016.221B: Cuchillo para trinchar, 22 cm, rojo uva.

6.9076.22W5B: Cuchillo para pan y pasteles, filo dentado, 22 cm, rosa albaricoque

6.9096.21G: Juego de cocina,2 piezas. Incluye: tenedor de trinchar 6.9036.158B y cuchillo de trinchar 6.9016.221B

6.9096.22G: Juego de cocina, 2 piezas. Incluye: Cuchillo Santoku 6.9056.17K6B y Cuchillo para pan y pastelería 6.9076.22W5B