¿Qué comen los astronautas del SpaceX? Está es su dieta especial

Luego de nueve años de no enviar una nave espacial tripulada, la NASA permitió a la iniciativa privada invertir en una cápsula que fue enviada al espacio, haciendo historia para Estados Unidos y la humanidad; los protagonistas de esta historia, los astronautas Douglas Harley y Robert Behnken partieron el sábado en la cápsula Dragon de la compañía SpaceX, rumbo a la Estación Espacial Internacional (EEI), a la cual arribaron con éxito 19 horas después de su lanzamiento.

Las históricas imágenes de esta misión colocaron a los astronautas del SpaceX en la mira de todo el mundo, pues existía la terrible posibilidad de que algún error o falla no permitiera ni siquiera a la nave salir de la Tierra; afortunadamente esto no sucedió y se prevé que como éste, en el futuro sean comercializados los viajes al espacio, uno de los propósitos de Elon Musk, multimillonario propietario de la compañía que aseguró, "el lanzamiento de hoy demuestra que el futuro pertenece a la industria espacial privada".

Sin duda esta noticia ha sido una de las aventuras más interesantes de los últimos años, pues nuevamente el hombre busca conquistar lugares fuera de nuestro Planeta Azul, lo que ocasiona la curiosidad acerca de aspectos cotidianos que los seres humanos no podemos dejar pasar, como la forma en la que se asean en una estación espacial, cómo van al baño o qué comen, temas retomado por el séptimo arte, como el caso de Stanley Kubrick en 2001: Odisea al espacio.

¿Qué comen los astronautas en el EEI?

Aunque ni la NASA no Spacex han detallado la dieta que llevan los astronautas Douglas Harley y Robert Behnken, se sabe que los astronautas comen mucho mejor de lo que antes lo hacían, pues en las primeras misiones espaciales los astronautas comían alimentos triturados y almacenados en tubos que a decir de los viajantes eran insípidos. En cambio, ahora se tratan de platos más parecidos a los que consumimos en la Tierra.

Dalia Quintanilla Riojas, ingeniera aeroespacial de la NASA, indicó en una entrevista con el Conacyt en 2015, que los astronautas consumen alimentos como mango, ponche tropical, waffles, sopa de vegetales, espagueti con salsa e incluso tortillas, y éstos deben someterse a procesos de análisis antes de que los consuman los astronautas.

"Los astronautas antes de salir al espacio, se reúnen con un científico que les ayuda a definir lo que consumirá durante el día, tres veces al día, y que cumplan con una cantidad de dos mil a tres mil 200 calorías dependiendo de su sexo y tamaño corporal."

 

Además, de acuerdo con medios internacionales, la comida de la EEI se prepara en la Tierra ?y se empaqueta en raciones individuales, algunos de los cuales están listos para comer, mientras que otros deben rehidratarse con agua o calentarse en un microondas para recobrar su textura. Sin importar esto, los astronautas deben comer tres veces al día y pueden elegir previamente el menú que les será enviado en la misión. Como dato curioso, se ha comentado que agregan salsas como catsup o mostaza para darle más sabor a su comida, aunque no se utilizan polvos como sal o pimienta debido a que su finura y la falta de gravedad pueda afectar algún conducto de ventilación y por lo tanto, poner en riesgo la nave.