LATIN AMERICA’S 50 BEST
¿Dónde y cuándo ver la octava edición de los Latin America's 50 Best Restaurants?
A partir de hoy y hasta los primeros días de diciembre podremos ser parte de las actividades virtuales de este año
Por primer año, las grandes celebraciones del mundo de la gastronomía también tuvieron que adaptarse a la llamada nueva normalidad, pues desde hace poco más de 8 meses la pandemia por Covid-19 nos obligó a cambiar nuestro estilo de vida. En este sentido, la octava lista anual que otorga un reconocimiento a la excelencia y la diversidad dentro del mundo de la gastronomía, los Latin America's 50 Best Restaurants, se llevará a cabo de forma virtual con diversas actividades.
Este año, la lista que califica a los mejores 50 restaurantes de América Latina, será dada a conocer a través de una ceremonia virtual que se llevará a cabo el próximo jueves 3 de diciembre, en la que por primera vez se presentará el premio "El Espíritu de América Latina", el cual reconoció a los restaurantes casuales que han generados un impacto positivo en sus comunidades, ya sea a causa de la crisis provocada por la pandemia o por un periodo de tiempo considerable.
La ceremonia virtual de este año contará con la presencia de los mejores chefs, restauradores, periodistas y gastrónomos del mundo, quienes ayudarán a reconocer la genialidad culinaria, así como las experiencias gastronómicas más excepcionales que se pueden encontrar en todo el mundo. Hay que recordar que la premiación del año pasado logró incluir a los restaurantes mexicanos Pujol, Quintonil, Alcalde, Pangea y Nicos, por lo que esperamos que este año los mexicanos vuelvan a ganarse un lugar en el prestigioso listado.
Dónde y cuándo ver la premiación de los Latin America's 50 Best Restaurants
Como bien lo mencionamos, la premiación virtual se llevará a cabo el próximo 3 de diciembre, la cual podrá ser vista a partir de las 15:00 horas, tiempo central de México, a través de su página oficial de Facebook Latin America’s 50 Best Restaurants, así como desde su canal oficial de Youtube 50 Best Restaurants TV. El calendario del programa sobre todos los eventos que ya se llevan a cabo desde hoy, pueden ser consultados en sus redes sociales oficiales así como desde su cuenta de Instagram @theworlds50best.
Hay que tomar en cuenta que justo hoy se dieron a conocer los reconocimientos especiales a "El Espíritu de América Latina", en el cual destacan con mucho orgullo seis restaurantes mexicanos, los cuales se encuentran situados desde Monterrey hasta Oaxaca, cada uno de ellos caracterizado por sus propuestas originales que no necesariamente abarcan platillos típicos mexicanos, así que todo parece indicar que comenzamos con el pie derecho.
Será hasta la próxima semana que podemos conocer la lista completa de los mejores 50 restaurantes de América Latina, en los cuales esperamos con ansía que los restaurantes mexicanos se sigan colocando dentro de las mejores listas del mundo como una pequeña muestra de que la cocina mexicana tiene mucho para ofrecer con una gran calidad que solo los grandes restaurantes del mundo logran tener.
