TENDENCIAS
¿Profeco te puede multar por vender tortillas en hieleras?
10/3/2026 | Ante la polémica por multas millonarias a quienes vendan tortillas en hieleras; Profeco aclara lo que puede sancionar
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PROFECO
¿Se puede vender tortillas en hielera? Esto dice la Profeco
9/3/2026 | Profeco inició operativos contra comercios que venden tortillas en hieleras porque esta práctica puede violar normas de higiene y etiquetado. Las multas para quienes incumplan podrían llegar hasta 4 millones de pesos
TENDENCIAS
¡México ganando a la IA! Obrero ayuda a joven a cruzar la calle en excavadora para comprar tortillas | VIDEO
25/2/2026 | Un obrero uso una excavadora para ayudar a una joven a cruzar y comprar tortillas, por lo que el peculiar hecho se hizo viral en las redes sociales
TENDENCIAS
Día Mundial del Totopo: este es el origen del delicioso alimento mexicano
21/2/2026 | Los totopos son muy importantes para la gastronomía mexicana, pero también son apreciados alrededor del mundo, por eso existe un día especial para celebrarlos.
INAPAM
Estas son las tortillerías donde los adultos mayores tienen descuentos con la tarjeta INAPAM
2/2/2026 | Adultos mayores con credencial INAPAM pueden obtener un descuento en tortillerías de varios estados del país. Conoce cuáles participan y aprovecha este beneficio
TIPS DE COCINA
¿Cómo identificar el moho en las tortillas? Pon atención a estos signos
30/1/2026 | Hay señales visibles y cambios que alertan sobre moho en tortillas, los cuales debes considerar para evitar enfermarte
ALIMENTACIÓN NUTRITIVA
3 alimentos para sustituir la tortilla de maíz
29/1/2026 | Si buscas reducir el consumo de tortilla de maíz, existen alternativas prácticas como la lechuga, el pan integral y las tortillas de nopal que pueden acompañar tus comidas
TENDENCIAS
Mujer hace tortillas usando un cuaderno escolar y se hace viral | VIDEO
14/1/2026 | Así es la técnica viral de una mujer para preparar tortillas de maíz sin usar una máquina especial para aplanarlas, ¡solo utiliza un cuaderno escolar!
SALUD
¿Qué le pasa a mi cuerpo si como tortillas de maíz con moho? Esto dicen los expertos
12/1/2026 | Consumir tortillas de maíz con moho puede provocar intoxicaciones y otros daños a la salud debido a toxinas invisibles. Expertos advierten que nunca deben comerse, aunque se retire la parte dañada
CONSEJOS Y TIPS
Así debes congelar las tortillas para que te duren más tiempo en buen estado
10/1/2026 | Utilizando el método adecuado puedes congelar tus tortillas para que te duren más tiempo en buen estado y tenerlas siempre disponibles para tus platillos.
TENDENCIAS
¿Cuánto cuesta el kilo de tortillas en Guadalajara durante enero de 2026?
11/1/2026 | El kilo de tortillas en Guadalajara ha registrado un alto costo, siendo motivo de preocupación para las familias tapatías
COCINA INTERNACIONAL
Así puedes hacer una tradicional tortilla de patatas, un clásico de la cocina de España
28/12/2025 | Aprende a preparar una auténtica tortilla de patatas con pocos ingredientes y un sabor tradicional. Una receta clásica de la cocina española, fácil y perfecta para cualquier ocasión
TENDENCIAS
¿Cuánto cuesta el kilo de tortilla en noviembre de 2025?
30/11/2025 | ¿Subió, bajó o se mantuvo? Según datos del SNIIM, este es el precio por kilo de tortilla en los últimos días del mes de noviembre 2025
TIPS DE COCINA
El tip que necesitas saber para que la tortilla española te quede perfecta
23/11/2025 | El truco clave para que tu tortilla española quede suave, jugosa y perfecta, está aquí en Gastrolab
ALIMENTOS SALUDABLES
¿Qué es mejor para la salud: tortilla amarilla, blanca o verde? Esto sabemos
16/11/2025 | Si eres fan de las tortillas probablemente has probado de todas, verde, amarilla y blanca; conoce cuál es la mejor para la salud con esta nota
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