Evolución del tamal: Entérate dónde puedes comer deliciosos tamales, hechos con maíz nixtamalizados
2/2/2024 | Desde los tiempos prehispánicos ya se elaboraba esta delicia, pero con fines rituales. Actualmente, se hacen de forma más innovadora, como lo que presenta el chef Israel Montero: suadero, cachete de res, huitlacoche y jade porkbelly