REPOSTERÍA
Grupo Zeru endulza a la Ciudad de México con la apertura de Pedazo de Cielo en Lomas de Chapultepec
19/9/2023 | Grupo Zeru expande su oferta gastronómica con la inauguración de la pastelería Pedazo de Cielo en Lomas de Chapultepec
repostería
TRUCOS DE COCINA
Mantecadas esponjosas y humectadas: Sigue este consejo para lograrlos y triunfar en la repostería
30/8/2023 | Esta es la manera en correcta en que tus mantecadas quedaran esponjosos y húmedas
REPOSTERÍA
Así puedes hacer tu propia harina para pastel casera, sirve para todo tipo de postres
24/8/2023 | Con este ingrediente puedes lograr panes y bizcochos mucho más ligeros y esponjosos, prepárala en casa así.
REPOSTERÍA
¿Qué es el bicarbonato de amonio y cómo se usa correctamente en repostería?
26/8/2023 | Descubre cómo mejorar el aspecto y la textura de postres y panes con este producto para cocinar.
GASTROLAB EN MINUTOS
Clásico de la repostería: Aprende a preparar un exquisito strudel de manzana
25/8/2023 | El strudel de manzana es un postre para no quedar mal en ninguna comida o cena. Se trata del broche perfecto en todo menú. Aquí te compartimos la receta
REPOSTERÍA
¿No tienes levadura? Así puedes sustituirla con el limón y bicarbonato en tus recetas de repostería
10/8/2023 | El bicarbonato de sodio mezclado con limón puede sacarte de muchos apuros cuando estas cocinando y no tienes levadura química a la mano.
CONSEJOS DE REPOSTERÍA
¿No tienes mantequilla para tus recetas de postres? Estos 3 ingredientes te pueden salvar
9/8/2023 | Descubre 3 ingredientes diferentes para poder sustituir la mantequilla a la hora de preparar postres
POSTRES CASEROS
¿Por qué los bizcochos o postres llevan aceite?, esta es la cantidad indicada que debes agregar
8/8/2023 | El aceite vegetal tiene un propósito en la creación de recetas dulces
TIPS DE COCINA
Tips para que la masa de tus roles de canela quede increíble y no te pase lo que a Romina en MasterChef Celebrity
1/8/2023 | Hay detalles que debes de conocer en caso de que decidas aventurarte a hacer unos sabrosos y caseros roles de canela desde cero
REPOSTERÍA
Esta es la cantidad estándar de una taza medidora para que dejes de usar la de tu café para las recetas
27/7/2023 | Lo primero que tienes que saber es que existen diferentes tipos de tazas y una de ellas es la medidora.
RECETA SIN GLUTEN
¿Cómo hacer una masa para tarta sin gluten? Checa esta receta y recomendaciones
20/7/2023 | Algunas personas son intolerantes al gluten y esta puede ser una excelente opción al momento de cocinar una tarta
REPOSTERÍA
Tarta de nuez, aprende a preparar este clásico de la repostería americana
12/7/2023 | Este clásico de la repostería queda muy crujiente y dulce una vez preparado, si lo quieres disfrutar solo sigue esta sencilla receta.
POSTRES
¿Qué cantidad de bicarbonato se puede colocar en los postres para hacerlos esponjosos?
12/7/2023 | El bicarbonato de sodio incrementa la esponjosidad de los postres de manera natural
TENDENCIAS
¡Atención mamás! Chayanne abre convocatoria para que le prepares su pastel de cumpleaños
28/6/2023 | Si eres 'repostorera' y quieres poner el alma en el ruedo, no importa lo que se venga, pa' que sepa que lo quieres
REPOSTERÍA
¿Qué es el azúcar de vainilla y cómo prepararla en casa? Receta para este ingrediente de postres
23/6/2023 | Aprende a preparar este ingrediente de postres y ponles ese toque de sabor especial a cada una de tus creaciones.
Ver más noticias