TIPS DE COCINA
Así podrás hacer tus propios moldes de silicona para las recetas de postres
21/1/2023 | La verdad es que no siempre necesitas ni tantas cosas o ingredientes y te puede servir para tus hielos o panqués
repostería
REPOSTERÍA
Betún de chocolate, con esta sencilla receta lo prepararás en casa
18/1/2023 | El betún es un recurso bastante recurrente en la repostería y hoy echaremos manos de ello, para que decores o completes tus bizcochos, brownies, muffins, etc.
POSTRES
Atrévete a preparar unas dulces mini roscas para compartir el Día de Reyes
28/12/2022 | Las Roscas de Reyes son muy populares en esta época y así puedes preparar una versión mini
CONSEJOS Y TIPS
Consejos que debes conocer si vas iniciando en el mundo de la repostería
22/12/2022 | Con estos consejos para principiantes de la repostería tus recetas dulces siempre saldrán perfectas, no los olvídes.
RECETAS HERALDO RADIO
Chef Israel Aretxiga nos dice cómo hacer pretzels botaneros con esta receta
6/12/2022 | Esta es la receta que el chef Israel Aretxiga compartió en El Heraldo Radio en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez
REPOSTERÍA
Cómo hacer azúcar de colores para decorar con estilo tus postres y pasteles
8/10/2022 | Decora pasteles, cupcakes, donas y todo tipo de postres a tu estilo con esta sencilla azúcar de colores casera.
DÍA DE MUERTOS
Cómo hacer el glaseado típico para decorar calaveritas de azúcar y chocolate
7/10/2022 | Aprende la receta clásica para decorar calaveritas de azúcar y chocolate para este Día de Muertos.
RECETAS CASERAS
¿Cómo puedo hacer crema pastelera sin huevo? Sigue esta sencilla receta para lograrlo
6/10/2022 | Sin huevo, sin gluten y sin lactosa así puedes hacer una deliciosa versión de crema pastelera casera
GALLETAS
Creadora de dinogalletas nos cuenta la historia de cómo se hizo viral en TikTok y Twitter
6/10/2022 | Luz María Celaya, quien es aficionada de los dinosaurios, hizo unas dinogalletas, que se volvieron virales en redes sociales
PASTELES
¿De qué está hecho el delicioso pastel de red velvet?; aquí resolvemos tu duda
28/9/2022 | La cantidad de cacao que se utiliza varía en diferentes recetas. El glaseado de queso, por ejemplo es lo más vinculado con el pastel
EFEMÉRIDES
Día de la nuez de macadamia: ¿Cuándo y por qué se celebra?; aquí te decimos
4/9/2022 | Nadie conoce con certeza todavía cuándo o cómo surgió el día, pero se le puede celebrar consumiendo estos deliciosos y refinados frutos
POSTRES
Este 28 de agosto festeja a tus abuelos con este esponjoso pastel de yuca con coco; aquí la receta
25/8/2022 | Juntar el coco con esta fruta es un gran hallazgo, que le dará un increíble sabor al pastel
POSTRES
Prepara un rico betún de queso crema con esta fácil y rápida receta ¡sin huevo!
18/8/2022 | El betún se suele usar en varias técnicas de decoración y la más común es para cubrir pastelillos caseros
POSTRES
¿No sabes con qué acompañar el cafecito? Prepara un mousse de naranja con bizcocho de vainilla
31/7/2022 | La presentación depende de tu gusto, puede ser en grande o en pequeñas porciones. Eso lo decides tú
TIPS COCINA
¡No más gelatinas rotas! Te enseñamos a desmoldarla con agua caliente PASO A PASO
28/7/2022 | Lo primero que hay que saber es que la gelatina se derrite con el calor, razón por la cual la maniobra debe de ser muy rápida
Ver más noticias