6/6/2025 | El 8 de junio es el aniversario luctuoso de Anthony Bourdain, una figura excepcional del ámbito gastronómico, gracias a sus esfuerzos por difundir la cocina de todos los rincones del mundo
2/5/2025 | Este dos de mayo el Heraldo de México y su suplemento Gastrolab cumple ocho años. Te contamos todo lo que pasó en Gastrolab y el mundo de la gastronomía durante este tiempo
29/4/2025 | La Universidad del Claustro de Sor Juana reconoció la trayectoria de la chef y empresaria Susana Palazuelos Rosenzweig
18/4/2025 | El 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro, te compartimos 5 obras que cuentan historias alrededor de la comida
18/4/2025 | Cristina Martínez Cruz cocinera tradicional y recolectora de hongos, se reunió a cocinar con la chef Gaby Ruiz en Fogones Mx.
21/3/2025 | Los Premios Gastrolab están cada vez más cerca, te presentamos a las instituciones nominadas en la categoría Educación Gastronómica
25/7/2024 | Con solo 27 años de edad, el joven chef Gerardo García comparte algunos puntos de su filosofía con la que ha sobresalido en cocinas de México y el extranjero
18/10/2024 | Este 20 de octubre celebramos el Día Internacional del Chef con un homenaje a aquellos que con su sazón logran sacarnos más de una sonrisa
18/10/2024 | Alejandra Navarro encontró en su restaurante botánico la motivación para vencer el cáncer de mama. A un año de su diagnóstico, llama a las mujeres a revisarse y no bajar la guardia
6/9/2024 | A lo largo de cuatro décadas de investigación e innovación enológica, Víctor Torres Alegre ha sido testigo y protagonista de la evolución de la región vinícola del Valle de Guadalupe
9/8/2024 | Ricarda Jiménez Tavira difunde los sabores de la cocina zoque mediante un taller culinario que se imparte en Chiapas
9/8/2024 | La gastronomía mexicana se enriqueció con especies traídas por la conquista española, entre ellos, el cerdo pelón representativo en Yucatán.
2/8/2024 | Por segundo año consecutivo, el famoso pastelero-chocolatero británico se presentará en este gran evento que se llevará a cabo del 31 de julio al 3 de agosto en la CDMX
2/8/2024 | En el corazón de la Colonia Roma, la repostería Miscelánea, liderada por Bibiana Rayón Montes de Oca, se ha convertido en un paraíso para los amantes de los postres y productos gourmet
