TENDENCIAS
Fallece Don Pifas, dueño de la pulquería "La Hija de los Apaches"
5/9/2021 | El mundo de la gastronomía nacional nuevamente está de luto por la muerte de Don Pifas
PERSONAJES DE LA GASTRONOMÍA
PERSONALIDADES
Los niños se comen el futuro: La propuesta que busca cambiar la forma en la que nos alimentamos
27/8/2021 | Llevar a las escuelas del mundo programas enfocados en educación alimentaria es el propósito del chef Xanty Elías
ÓSCAR HERRERA
Chef Óscar Herrera apoyará a jóvenes vulnerables para aprender sobre gastronomía
27/8/2021 | El chef Óscar Herrera lanza el programa Prisma Vincúlum Culinario, con el que formará gastronómicamente a 60 jóvenes
PERSONALIDADES
Chef Ricardo Muñoz Zurita publicará la Enciclopedia Digital de la Cocina Mexicana
20/8/2021 | El famoso chef e historiador Ricardo Muñoz Zurita comparte una primicia con los lectores de Gastrolab, una gran noticia gastronómica: la magna Enciclopedia Digital de la Cocina Mexicana
ÚLTIMAS NOTICIAS
Pía León gana el premio The World’s Best Female Chef Award 2021
4/8/2021 | Pía León ha sido fundamental en la construcción de los restaurantes con máxima reputación culinaria en Perú
HAMBURGUESAS
¿Cuánto cuesta la hamburguesa más cara del mundo?; aquí te contamos todo
20/7/2021 | La hamburguesa fue llamada 'The Golden Boy' y sus ingredientes muy pocas veces podrían ser probados por cualquiera
TENDENCIAS
Claudia Albertina Ruiz, entre las 3 mujeres más influyentes de la gastronomía mexicana
19/7/2021 | La chef tzotzil fue reconocida junto a la directora general de la Cámara de la Cerveza y la Malta, y la directora del Consejo Mexicano Vitivinícola
PERSONAJES DE LA GASTRONOMÍA
Esto pensaba Sor Juana Inés de la Cruz de la mujer en la cocina
18/7/2021 | Expresó su deseo porque las mujeres pudieran recibir la misma instrucción académica que los hombres más allá de cocinar
TAMALES
Así puedes preparar unos tamales huastecos con la receta de Yuri de Gortari
15/7/2021 | La receta es original de un familiar del gran Yuri de Gortari
MASTERCHEF MÉXICO
10 datos que debes saber sobre la primera temporada de MasterChef Celebrity
14/7/2021 | Ahora mismo ya se cocinan algunas cosas tras bambalinas, ¿Quieres saber cuáles son?; aquí te decimos
MASTERCHEF MÉXICO
Estos son los 3 reality shows de gastronomía y coctelería que se estrenan próximamente
5/7/2021 | Drama, pasión, sazón, competencia y mucha, mucha presión es lo que nos espera próximamente en los próximos reality shows
RECETAS DE COMIDA MEXICANA
Aprende a preparar unos deliciosos buñuelos de viento con la receta de Sor Juana Inés de la Cruz
30/6/2021 | Además de todos los talentos en el arte, Sor Juana destacó también en la cocina
PERSONAJES
Los increíbles aportes de Al Capone a la gastronomía
25/6/2021 | Alphonse Gabriel Capone, mejor conocido como Al Capone es un personaje mítico de la historia estadounidense que, a 74 años de su muerte, aún es caso de estudio, pero, ¿qué conexión hay entre el capo traficante de alcohol que construyó un imperio y la gastronomía actual?
PERSONALIDADES
Gaby Cámara, descubre la trayectoria de una de las chefs más influyentes de México
25/6/2021 | Estudió licenciatura en Historia, sin embargo, la inquietud por la cocina cambiaron su rumbo y ahora es una de las chefs más influyentes de México
DÍA DEL PADRE
3 papás youtubers que se han metido a la cocina y cambiado nuestras vidas con sus canales de recetas
20/6/2021 | Estos famosos youtubers se consideran algunos de los más influyentes en el campo de la gastronomía actual
Ver más noticias