Mixología

OPINIÓN

Nube viajera: De aromas y vermut

11/10/2024 | Entre más le doy vueltas, más confirmo que esos tres artistas parisinos creadores de la casa Diptyque lograron, porque es un triunfo, que me guste tanto el Martini

BARES MEXICANOS

Bar oaxaqueño es reconocido a nivel mundial como uno de los mejores

10/5/2024 | El Pinnacle Guide fue creado para proporcionar la fuente de inspiración más amplia y creíble para los amantes de la coctelería

BEBIDAS

Handshake es nombrado el mejor bar de México y el segundo en América del Norte

12/5/2023 | En nuestro país se encuentran los 14 de los 50 mejores bares de norteamérica, así se demostró en la premiación de North America’s 50 Best Bars 2023, realizada en San Miguel de Allende

LICORES CON HISTORIA

Xtanbetún, el elixir (licor) maya más antiguo del que se tiene registro en México

5/5/2023 | Su historia atrapa, pero lo hace más su gusto anisado y meloso. El xtabentún es un dulce licor que se produce en Mérida, Yucatán como herencia de los mayas y que por décadas se mantuvo como una bebida local

BEBIDAS

¿Qué son las perlas explosivas para las bebidas? Te contamos todo de ellas

9/4/2023 | El mundo de los tragos siempre está a la vanguardia. Por ello, en los últimos años han surgido propuestas muy innovadoras, como las popping pearls

SERIES SOBRE GASTRONOMÍA

THE ULTIMATE MIXOLOGIST T2: La serie de coctelería mexicana que no te puedes perder

13/2/2023 | Te contamos todo sobre la segunda entrega de esta serie llena de acción y mixología mexicana

CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA

¿MIXOLOGÍA y coctelería son los mismo? Descubre los mitos y verdades

8/6/2022 | Si eres un apasionado de la coctelería, seguramente te gustará saber de qué se trata la mixología y si realmente es un sinónimo de la coctelería

50 BEST BARS

World's 50 Best Bars 2021: Conoce a los bares ganadores de México

7/12/2021 | Este martes se dieron a conocer los mejores 50 bares del mundo, entre los que destacaron cuatro espacios mexicanos

50 BEST BARS

Conoce los detalles de la ceremonia World 50's Best Bars 2021

2/12/2021 | Te decimos quiénes son los espacios en México que encabezan a los mejores de la mixología para los World 50's Best Bars

TIPS

Guía básica para entender las medidas y recipientes en la coctelería

31/8/2021 | Si estás tentado por saber un poco más de la mixología, checa esta pequeña guía sobre medidas y recipientes usados en la coctelería

ZERO WASTE MONTH

Mixología sin desperdicio: El futuro verde está también en los cocteles

29/7/2021 | Nominada en 2020 como mejor bartender internacional por los Spirited Awards, Claudia Cabrera, Bar manager de Kaito, se suma como embajadora del Zero Waste Month, iniciativa internacional que busca reducir los desperdicios dentro de la mixología

Ruta de la MIXOLOGÍA por Tijuana, 5 increíbles opciones para disfrutarla

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