¿Tirar comida está destruyendo el planeta? La UNAM revela la verdad
29/1/2026 | El desperdicio de comida en México genera millones de toneladas de CO2 al año, según la UNAM. Conoce su impacto ambiental y cómo reducirlo desde casa.
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6/1/2026 | A partir de enero, la CDMX aplica un nuevo esquema de separación de basura. No hacerlo podría implicar algunas sanciones; cónocelas.
5/1/2026 | Las cáscaras de frutas tienen más usos de los que imaginas. Conoce ideas prácticas para reutilizarlas en casa y reducir desperdicios de forma sencilla.
29/12/2025 | Tener un huerto en azotea durante una contingencia ambiental requiere cuidados especiales. Conoce qué hacer para proteger tus plantas y reducir los daños por contaminación.
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17/9/2025 | El Chile en Nogada es un platillo tradicional, pero un ingrediente clásico podría costarte hasta 300 mil pesos y problemas legales si lo usas.
17/6/2025 | Conoce 3 formas sencillas de reutilizar el agua de lluvia en casa y ahorra en limpieza, riego y más. Ideal para esta temporada de lluvias en México.
2/6/2025 | La Estrella Verde Michelin reconoce a restaurantes comprometidos con la gastronomía sostenible. Descubre qué la hace especial y por qué es tan relevante.
14/4/2025 | Salmy, el perrito de la UNAM, apoya un proyecto que recicla aceite usado y lo transforma en jabón, ayudando a reducir la contaminación en CDMX.
22/3/2025 | Cuidar el agua se ha vuelto una actividad de suma importancia en los últimos años. Así es como puedes ayudar a evitar el desperdicio del líquido desde tu cocina.
23/5/2024 | De esta sencilla forma podrás aprovechar ese plástico que parecería ser una opción para tirar en la basura
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4/1/2024 | Los lugares culinarios sustentables realizan sus especialidades con ingredientes locales y de temporada; además de cuidar el medio ambiente con varias iniciativas que aquí te contamos
11/7/2023 | Beber agua del grifo no siempre es una buena idea, pues no es de la mejor calidad, especialmente, porque para llegar a nosotros pasa por todo tipo de lugares
7/4/2023 | Una cocina enfocada en los ingredientes y en los sabores de la cocina del Valle de Toluca es lo que ofrece el chef Christian Muñoz, en el restaurante Cenizo