ingredientes mexicanos

COCINA YUCATECA
Ixi’im: El fine dining se cocina en Pib

24/1/2025 | Luis Ronzón, considerado mejor chef revelación, redefine los sabores, ingredientes y técnicas yucatecas en una propuesta de alta cocina

HISTORIA
Queso Edam, el queso de los piratas

15/11/2024 | Este producto llegó a Yucatán gracias a los corsarios holandeses que lo llevaban en sus viajes marítimos por su sabor y durabilidad

Ver más noticias