COCINA CATALANA
¿Por qué se designó a Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía?
30/5/2025 | La gastronomía catalana es una de las más antiguas de Europa, y se caracteriza por la presencia de sabores únicos y contrastantes
españa
DONDE COMER
¡Madrid más mexicano que nunca! Así podrás disfrutar de su cocina en tu puerta
25/5/2025 | Ahora podrás disfrutar de una de las mejores gastronomía del mundo, la mexicana, hasta la puerta de tu casa y sin pensar en que no tendrás el sazón perfecto
ENCUENTRO GASTRONÓMICO
Bajo el título “Revolucionarios”, arranca el encuentro Madrid Fusión
27/1/2025 | En el primer día, el cocinero Ángel León adelantó sus trabajos con algas marinas; Ferrán Adrià habló del minimalismo culinario y Jorge Vallejo hizo un recorrido por la cocina regional mexicana
VALENCIA
¿Qué víveres pueden ayudar en caso de un desastre natural como DANA? Toma nota | Valencia
30/10/2024 | Hasta es el momento se tiene un registro de 92 muertos y varios desaparecidos en Valencia tras el paso de Dana
COCINA ESPAÑOLA
Irreverente y llena de memorias, así es La cocina del Bizco
23/8/2024 | La Cocina del Bizco, un vistazo a la personalidad de Jesús Pedraza a través de su gastronomía
INGREDIENTES DE ESPAÑA
Aceite de oliva, joya del mediterráneo y Andalucía que ha conquistado el mundo
23/8/2024 | Andalucía es la región de España con la mayor recolección de aceitunas para la producción de aceite de oliva
OPINIÓN
México en los Ángeles
16/8/2024 | México es uno de los territorios que más huella han dejado en California, cuya historia está profundamente entrelazada.
CONSORCIO SERRANO
El arte del jamón serrano: Una tradición artesanal española que conquista paladares en México
8/12/2023 | Descubre la magia del Jamón Serrano Español y el papel crucial del ConsorcioSerrano en México. Conoce su historia y calidad, así cómo se diferencia este producto gourmet en el mercado mexicano
GASTRONOMÍA
Se lleva acabo con gran éxito la entrega de los galardones Iberoamericanos en Madrid, España
17/11/2023 | La Academia Iberoamericana de Gastronomía celebró la segunda edición de los prestigiosos Galardones Iberoamericanos de Gastronomía. Aquí te traemos todos los detalles
RECONOCIMIENTOS
Entregan en Madrid los Galardones Iberoamericanos de Gastronomía 2023
13/11/2023 | Los galardones están divididos en cinco categorías y las estatuillas de reconocimiento llevan por nombre “Molino de Oro”
BINÓMICO 2023
Pía Salazar, Alejandro Chamorro y Andoni Luis Aduriz encabezan el segundo día de actividades en Binómico 2023
24/10/2023 | El dúo ecuatoriano compuesto por Pía Salazar y Alejandro Chamorro se llevaron el foco. Salazar, recientemente nombrada la mejor pastelera del mundo, junto con Chamorro, presentaron su innovadora propuesta gastronómica
ESPAÑA
Mundial de España 2030: 5 Emblemáticos platillos que debes probar para calentar motores
4/10/2023 | El mundial del año 2030 se realizará entre España, Marruecos y Portugal, una dinámica que ahora podría seguir
TENDENCIAS
¡Que no se te atrasen tus comidas! Este es el cambio de horario 2023 en España
19/3/2023 | El cambio de horario puede provocar un desajuste entre las actividades del día a día como las comidas, el quehacer y el propio sueño
HISTORIAS CON SABOR
¿Cómo sabe la mejor hamburguesa de España? Este interesante relato te dejará con el antojo
9/9/2022 | De una hamburguesa y una escapada que inspiraron mi desbloqueo creativo. Aquí te contamos este interesante relato
CONGRESO GASTRONÓMICO
Binómico: El único Congreso Gastronómico Iberoamericano que llama a la unión entre países
26/8/2022 | Del 24 al 26 de octubre, la ciudad portuaria de Huelva, España, será sede de la segunda edición de Binómico
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