Gastrolab - Carne de Cerdo

RECETAS DE NAVIDAD

¿Cómo hacer costillas de mango-habanero para Navidad? Receta para principiantes

6/12/2025 | Costillas mango-habanero, una receta fácil y festiva ideal para Navidad que puedes preparar de esta forma

CONSEJOS

Fiestas decembrinas 2025: ¿Cómo hacer que tu carne de cerdo quede jugosa?

6/12/2025 | Si estás planeando cocinar cerdo para esta Navidad o Año Nuevo, aplica estos consejos para evitar que tu carne quede reseca, lograrás un plato muy jugoso.

CARNE

Carne de cerdo: ¿Cuáles son los beneficios que aporta esta proteína al cuerpo?

5/11/2025 | Existen muchos mitos alrededor de la carne de cerdo, aún así cuenta con muchos beneficios que hacen de esta una excelente alternativa para incluir en la dieta.

CERDO

Recetas de comida: Prepara unas costillas al verdeo para salir del apuro con solo 3 ingredientes

1/10/2025 | No es tan mala como la han pintado, conoce todos los beneficios que puede llegar a tener la carne de cerdo en la salud y aprovéchala para disfrutarla en esta deliciosa receta

RECETAS MEXICANAS

Costillas de cerdo en salsa de chile pasilla, receta sencilla para la hora de la comida

16/9/2025 | Ahora no hay excusa para que puedas preparar una deliciosa versión en tu hora de comida con estas deliciosas costillas de cerdo que estamos seguros será más que perfecto

SALUD

¿Quiénes no deben comer vísceras y cuáles son los riesgos?

4/7/2025 | Aunque las vísceras tienen muchos nutrientes, no todos deben comerlas. Aquí te decimos quiénes deben evitarlas y los riesgos que pueden traer a la salud.

SALUD

¿Qué beneficios tengo de consumir sesos?

3/7/2025 | Los sesos de cerdo, además de ser parte de la cocina tradicional mexicana, contienen grasas saludables, vitaminas y compuestos que podrían beneficiar tu salud.

RECETAS

Receta para preparar unas chuletas de cerdo en salsa agridulce, llena de proteína

25/6/2025 | Quieres incorporar más proteína a tu dieta? Recetas con carne como estas chuletas en salsa agridulce son perfectas para ti: rápidas, prácticas y sabrosas.

DÍA DEL PADRE

Día del Padre: Consiente a papá en su día con carne que no son los tradicionales corte

12/6/2025 | Te damos una recomendación especial para que celebres a papá en su día y no sean los típicos cortes de carne usualmente consumimos o lo llevamos para consentirlo

COCINA MEXICANA

Receta para hacer costillas de cerdo en salsa de chile morita, platillo tradicional mexicano

12/4/2025 | Si no sabes que hacer de comer para consentir a la familia este fin de semana, esta receta es perfecta para ti. Es muy fácil de elaborar y también muy sabrosa.

TIPS DE COCINA

Este es el tiempo exacto para cocer las carnitas de puerco y que no te queden secas

7/4/2025 | Descubre el tiempo exacto para cocer carnitas de cerdo sin que queden secas y logra un platillo jugoso, suave y dorado como de fonda tradicional.

CONSEJOS DE COCINA

Tips que te permitirán identificar que tu carne de cerdo no está fresca

1/4/2025 | Descubre cómo identificar si la carne de cerdo no está fresca con estos sencillos tips. Aprende a revisar su color, olor, textura y grasa antes de comprarla.

TEMAS SALUDABLES

¿Qué carne es más saludable, res o cerdo? Esto es lo que dicen los nutriólogos

7/2/2025 | En este artículo podrás descubrir qué es lo que dicen los nutriólogos o expertos de la salud sobre qué es más saludable: la carne de res o de cerdo

COCINA MEXICANA

¿Cómo hacer un kilo de cochinita pibil en olla exprés? Receta casera

15/1/2025 | A través de sencillos pasos puedes preparar una deliciosa cochinita con sabor tradicional pero usando tu olla exprés para cocinar esta carne.

COCINA MEXICANA

Dale un giro a tu semana y prepara esta deliciosa versión de manitas de cerdo en salsa verde

6/1/2025 | Dale un giro a tus comidas de la semana y prepara esta deliciosa versión de manitas de cerdo en salsa verde para disfrutar de uno de los alimentos más nutritivos