UNIVERSO MATER
Pía León, Malena y Virgilio Martinez, las mentes detrás de la vanguardia gastronómica en Perú
26/2/2023 | La chef Pía León, Virgilio y Malena Martínez hablan de sus proyectos gastronómicos "de altura"
aprender a cocinar
RECETAS RÁPIDAS
¡No desperdicies nada! Estas apps te darán recetas para cocinar con lo que tienes en casa
7/9/2022 | En realidad no es nada nuevo, pero si hasta ahora con la crisis económica sentiste la necesidad de hacerlo, estás en el lugar indicado
TENDENCIAS
¿Cómo se usa la lavanda en la cocina? Aprovecha al máximo esta hermosa flor
30/7/2022 | La lavanda fue uno de los temas que se trataron en la nueva emisión del programa radiofónico Gastrolab
CONSEJOS
¿Se te quema hasta el agua? 10 consejos de cocina que todo principiante debe saber
22/7/2022 | Esta guía de los 10 consejos de cocina que todo principiante debe saber te ayudará a familiarizarte más con todos los elementos que necesitas
DÍA DE LA TIERRA
Día de la Tierra: Conoce qué es la cocina de aprovechamiento, una forma de ayudar al medio ambiente
22/4/2022 | En el Día de la Tierra es vital recordar otras formas de ayudar al medio ambiente dentro de la cocina
ALIMENTOS SALUDABLES
Conoce los aceites comestibles vegetales más saludables, según Harvard
12/4/2022 | Expertos de Harvard aseguran que preparar los alimentos con aceites comestibles vegetales es un buen paso para dirigirse a una línea saludable de alimentación
COCINA INTERNACIONAL
3 platillos típicos irlandeses que se comen para celebrar el día de San Patricio
15/3/2022 | Aprende a preparar estos platillos típicos de Irlanda para celebrar al patrono de este país, son deliciosos y muy fáciles de preparar.
TENDENCIA
¿Qué es el carbón activado y cómo se utiliza? Aquí te damos algunas opciones
17/2/2022 | Te sorprenderás con todos los usos que se le puede dar al carbón activado,
SALUDABLE
Cocinar y hornear puede ayudar a tus hijos a triunfar en la vida: Harvard
26/10/2021 | Los niños pueden desarrollar habilidades en la cocina que les ayudarán a tener éxito en la vida y a ser felices
POSTRES
Deleita un rico flan de yogurt griego con esta fácil y sencilla receta
27/8/2021 | Un rico flan de yogurt griego saldrá desde el horno de tu cocina con esta fácil receta
COCINA SALUDABLE
Tortillas saludables de avena para acompañar tus tacos; aprende a elaborarlas
21/8/2021 | Aprende a elaborar unas ricas y saludables tortillas de avena con esta fácil receta
SERIES Y PELÍCULAS
Recordamos a Robin Williams con esta divertida escena de 'Mrs.Doubtfire' aprendiendo a cocinar
11/8/2021 | En la película traducida como 'Papá por siempre' en español vemos al actor meterse en problemas mientras cocina
TIPS
Aprende a separar las claras de las yemas de los huevos con estos trucos
10/8/2021 | Aquí aprenderás desde lo más tradicional hasta trucos que seguro no habías escuchado antes
TIPS DE COCINA
¿Sabes para qué son los botones del microondas?; te explicamos cómo usarlos correctamente
29/7/2021 | Muchas veces olvidamos que además de calentar, el microondas nos puede servir para otras cosas
CONSEJOS DE COCINA
¿Cuál es la mejor cuchara para servir el chocolate o los caldos?; te decimos por qué
24/6/2021 | En la cocina, al igual que en la escultura o la pintura se trabaja con las manos, pero hay instrumentos que nos facilitarían la vida
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