El yogur griego es uno de los ingredientes preferidos en el mundo fitness por su alto contenido de proteína (aporta unos 15 a 20 gramos de proteína por cada 200 gramos, según especialistas) de alta calidad y su textura densa que es una base excelente para la recuperación muscular.
Sin embargo, para “activar” la síntesis proteica de manera óptima y reponer el glucógeno gastado en el entrenamiento, la proteína necesita un aliado crucial: los carbohidratos, así que al combinarlo con la fruta adecuada no solo mejora el sabor, sino que multiplica sus beneficios.
Por eso, aquí te presentamos las tres mejores opciones de frutas, respaldadas por la ciencia de la nutrición deportiva para potenciar la ganancia de masa muscular por medio de la alimentación y en conjunto con esfuerzos vitales como el ejercicio o entrenamiento.
Qué frutas al combinarlas con yogur griego ayudan a ganar masa muscular
1.- Plátano
Aporta una cantidad considerable de carbohidratos simples y complejos que rellenan rápidamente los depósitos de energía del músculo, siendo ideal para el post-entrenamiento, ya que sus azúcares naturales provocan una ligera liberación de insulina, la hormona que ayuda a transportar los aminoácidos del yogur directamente hacia las células musculares.
2.- Arándanos
Si buscas volumen, pero también una recuperación eficiente que te permita entrenar pesado al día siguiente, los arándanos y los frutos rojos son indispensables, ya que, según Heathline, están repletos de antocianinas (los antioxidantes que les dan su color oscuro), que han demostrado científicamente reducir el dolor muscular de aparición tardía (las famosas agujetas) y acelerar la reparación de los tejidos.
3.- Aguacate
Aunque popularmente se le trata como verdura, el aguacate es una fruta, y una de las más potentes si lo que buscas es ganar volumen gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados. Es una gran opción para una merienda nocturna, de hecho, se recomienda mezclar con yogur griego para dale una textura cremosa.
Con estas frutas podrás diseñar bowls de yogur griego diversos y saludables, o recetas diferentes, solo recuerda que es importante consultar el tema con un especialista para tener resultados reales por medio de un completo tan importante como lo es la alimentación.
