Quienes sufren de gastritis saben que uno de los síntomas más comunes y molestos es la acidez estomacal. Afortunadamente, algunos alimentos naturales pueden contribuir a reducir la irritación gástrica y ofrecer alivio sin necesidad de medicamentos, por eso, aquí conocerás un vegetal que puede ayudarte a aliviar este terrible síntoma.
Aunque no se trata de un remedio mágico, este vegetal entra entre las recomendaciones de especialistas en salud digestiva, quienes destaca el consumo de alimentos de fácil digestión, con alto contenido de agua y fibra soluble para proteger la mucosa gástrica, reducir la inflamación y neutralizar el exceso de ácido estomacal.
Descubre cuál es ese vegetal que te ayudará a aliviar la acidez estomacal si padeces gastritis y la forma en que lo puedes incorporar dentro de la dieta para mejorar la digestión, mientras sumas esfuerzos extras para evitar que ese ardor o dolor sea insoportable.
Qué vegetal alivia la acidez estomacal por gastritis
La calabacita es un alimento ligero, rico en agua y con propiedades antiinflamatorias que favorecen la salud gástrica, por lo que su consumo regular puede ayudar a disminuir la sensación de acidez, proteger la mucosa del estómago y facilitar una digestión más suave, sobre todo cuando se cocina al vapor, hervida o salteada sin grasa.
Expertos en nutrición resaltan que este vegetal tiene compuestos naturales que crean una capa protectora sobre las paredes del estómago, lo que ayuda a reducir la irritación provocada por el ácido gástrico. Además, aporta fibra soluble, que promueve un tránsito intestinal saludable y evita el reflujo.
Para incluirla de esta forma, es recomendable utilizarla para preparar sopas, cremas ligeras o guarniciones suaves para obtener sus beneficios sin afectar la mucosa inflamada. También se sugiere evitar freírla o acompañarla con condimentos irritantes, simplemente puedes disfrutarla cocida y sin piel, junto con otras verduras tolerables como zanahoria, papa y chayote.
Es importante mencionar que en dietas para personas con gastritis se sugiere evitar alimentos picantes como salsas, cítricos como el limón o la naranja, alimentos grasosos o muy condimentados, pero también se recomienda incorporar verduras cocidas y suaves que no irriten el estómago.
Ahora que sabes cuál es ese vegetal en particular que ha demostrado ser altamente beneficioso gracias a su bajo contenido en acidez, su efecto calmante y su capacidad para mejorar la digestión, consúltalo con un médico o nutriólogo antes de hacer cambios importantes en la alimentación, especialmente en personas con diagnóstico clínico.
