La gastritis puede volverse una verdadera molestia si no se cuida la alimentación. Quienes la padecen saben que un solo bocado de algo irritante puede desencadenar dolor, acidez, inflamación o hasta náuseas. Por eso, es importante saber qué alimentos evitar para mantener el estómago tranquilo.
Aunque hay varios tipos de gastritis, la mayoría tiene algo en común: el revestimiento del estómago está irritado o inflamado. Esto lo vuelve más sensible a ciertos ingredientes que, lejos de nutrir, pueden empeorar los síntomas. Y sí, algunos de estos alimentos son muy comunes y solemos comerlos casi a diario.
Así que si últimamente has sentido molestias estomacales, o ya tienes diagnóstico de gastritis, esta nota es para ti. Te compartimos tres alimentos que es mejor dejar fuera de tu dieta si no quieres batallar con los síntomas de la gastritis. Checa esta nota y cuida tu pancita.
1. Café
Sabemos que para muchos, el día no empieza sin una taza de café. Sin embargo, si tienes gastritis, esta bebida no es tu aliada. El café es ácido y estimula la producción de jugos gástricos, lo que puede irritar todavía más la mucosa del estómago. Además, la cafeína relaja el esfínter esofágico, lo que puede provocar reflujo.
2. Alimentos fritos y con mucha grasa
Los alimentos muy grasosos como papas fritas, empanizados, carnes procesadas o cualquier cosa que esté bañada en aceite son un rotundo no. Este tipo de comida es difícil de digerir, tarda más tiempo en salir del estómago y puede aumentar la sensación de pesadez, ardor y náuseas.
3. Salsas picantes y condimentos agresivos
El picante es delicioso, sí, pero es uno de los principales irritantes cuando se tiene gastritis. Las salsas con chile, vinagre, limón, ajo crudo o especias fuertes como pimienta negra, comino o curry pueden empeorar los síntomas casi de inmediato. Si te cuesta dejar el sabor, puedes usar hierbas como orégano, albahaca o perejil, que aportan aroma sin causar daño.
