Con la llegada de la temporada de lluvias también es común que bajen las temperaturas y aumenten los casos de gripes, resfriados y molestias respiratorias como la tos y el dolor de garganta. Estos síntomas, aunque frecuentes, pueden resultar bastante incómodos si no se atienden a tiempo o de forma adecuada.
Una forma natural y reconfortante de aliviar estas molestias es a través de infusiones calientes, que ayudan a calmar la irritación de la garganta, hidratar el cuerpo y reforzar el sistema inmunológico. Entre las opciones menos comunes, pero igual de efectivas, destaca el té de lichi, una fruta rica en antioxidantes, vitamina C y propiedades antiinflamatorias.
El lichi no solo tiene un sabor dulce y exótico, también puede ser un gran aliado para fortalecer las defensas del cuerpo y reducir la inflamación en vías respiratorias. Por ello, aquí en GastroLab te compartimos cómo preparar un delicioso té de lichi que te ayudará a sentirte mejor durante estos días lluviosos.
Cómo preparar té de lichi
Ingredientes:
- 8 a 10 lichis frescos o en almíbar (pelados y sin hueso)
- 1 trozo pequeño de jengibre (opcional, para potenciar el efecto antiinflamatorio)
- 1 cucharada de miel (opcional, para suavizar la garganta)
- 2 tazas de agua
- Jugo de medio limón (opcional)
Preparación:
- En una olla pequeña, hierve las 2 tazas de agua junto con los lichis pelados y el jengibre (si decides incluirlo).
- Deja hervir durante 8 a 10 minutos para que la fruta libere sus propiedades.
- Retira del fuego y deja reposar por 5 minutos. Cuela si prefieres una textura más suave.
- Agrega la miel y el jugo de limón al gusto.
- Tómalo caliente, idealmente antes de dormir o al iniciar el día.
