La manzana verde es una de las frutas más consumidas, no solo por su sabor ácido y refrescante, sino también por su versatilidad para preparar todo tipo de recetas desde platillos saludables como ensaladas hasta bebidas y postres. Sin embargo, no todas las personas saben que también cuenta con propiedades curativas que la posicionan como una variedad única.
A diferencia de otras variedades, como la roja o la gala, esta manzana tiene beneficios especiales al contener menos azúcar y más fibra, lo que la hace especialmente atractiva para quienes buscan cuidar su salud en temas específicos como diabetes o para bajar de peso.
En este artículo que Gastrolab ha preparado para ti podrás conocer cuáles son las propiedades curativas de la manzana verde que seguro ni te imaginas, pero que a partir de este momento seguro querrás aprovecharlas dentro de dietas balanceadas y platillos exquisitos que permitirán resaltar su sabor único e inigualable.
Qué propiedades curativas tiene la manzana verde
Según publicaciones del U.S. Department of Agriculture (USDA) y la base de datos del National Institutes of Health (NIH), la manzana verde es rica en polifenoles, quercetina, vitamina C, fibra dietética y ácido málico, elementos que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Estas sustancias pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud digestiva, regular los niveles de azúcar en sangre y proteger las células contra el daño oxidativo.
También se ha observado que el consumo regular de esta fruta puede contribuir a mantener el colesterol bajo control y favorecer el sistema inmunológico. Su bajo contenido calórico y su alta porción de fibra, la convierten en una opción versátil para perder peso al ingerir platillos saludables de buen sabor.
Especialistas recomiendan consumirla con cáscara, ya que gran parte de sus nutrientes se concentran en esa parte. Además, al ser fácil de transportar y almacenar, representa una opción saludable ideal para cualquier momento del día sin la necesidad de prepararla.
Ahora que sabes cuáles son las propiedades curativas de la manzana verde puedes aprovechar todos los beneficios que aporta para el organismo y a la salud en general, consultando el tema con un médico especialista que permita crear un plan de alimentación especial para las necesidades en un caso en específico.
