Con la llegada de las lluvias, también se intensifican los resfriados, las molestias en la garganta y los cuadros de gripe, pero para evitarlo, aparte de llevar un tratamiento adecuado a cargo de un especialista, existe un remedio natural a cargo de un alimento prehispánico que tiene propiedades especiales para mantener a raya los virus de la temporada.
Este alimento proviene de la tradición prehispánica y ha sido valorado desde la antigüedad por sus múltiples beneficios para la salud. De esta forma, su uso no solo formaba parte de la cocina cotidiana de muchas culturas mesoamericanas, sino que también se integraba en prácticas medicinales para combatir afecciones respiratorias, digestivas y de la piel.
En esta temporada de lluvias, es importante conocer cuál es ese alimento prehispánico que te ayudará a evitar resfriarte y fortalecer las defensas de manera natural. Así que si deseas conocer esta solución natural que proviene de la cocina y ha estado presente desde la antigüedad en la cocina, presta atención a la siguiente información.
Cuál es el alimento prehispánico que evita resfriados
El epazote es una planta aromática nativa de México que, además de dar sabor a diversos platillos, es rica en compuestos como el ascaridol, flavonoides y aceites esenciales que ayudan a despejar las vías respiratorias y fortalecen el sistema inmune. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, dentro de sus propiedades medicinales destacan; disminuir los dolores menstruales (cólicos), estomacales e intestinales, asimismo elimina los parásitos; calma el nerviosismo excesivo y descongestiona las vías respiratorias.
De acuerdo con la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, durante generaciones se ha consumido en infusiones (esta es la mejor forma para evitar resfriados), caldos o como parte de preparaciones calientes. De esta forma, el epazote no sólo reconforta en días lluviosos, sino que también actúa como un escudo natural contra el resfriado.
Recuerda que aunque este alimento sea capaz de proteger el sistema inmunológico y actúa como una barrera natural contra las infecciones respiratorias, es una vía auxiliar que puede tomarse como una infusión o té caliente en los días nublados o cuando el cuerpo presenta síntomas de la enfermedad, pero se trata de una solución alternativa que no deben sustituir un tratamiento médico.
