El cerebro es uno de los órganos más importantes en el cuerpo, ya que dirige todo lo que hacemos, desde pensar, aprender y recordar hasta coordinar movimientos, regular emociones y llevar a cabo los procesos que nuestro cuerpo necesita para mantenerse en buen estado. Pero cuidarlo no solo implica descansar o mantenerlo activo, también debemos alimentarlo correctamente con nutrientes que fortalezcan su funcionamiento.
Muchos estudios han demostrado que lo que comemos tiene un gran impacto en nuestra salud cerebral y que algunos alimentos pueden aportar nutrientes que ayudan a mejorar la memoria, la concentración e incluso pueden reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Por eso, incluirlos en tu dieta puede hacer una gran diferencia en tu estado de salud.
Estos alimentos pueden cuidar de tu cerebro a largo plazo, son excelentes opciones para apoyar la salud cognitiva de forma sencilla y natural, y aunque son fáciles de conseguir y pueden integrarse sin esfuerzo, también debes recordar que deben de formar parte de una alimentación balanceada. Aquí te hablaremos de cinco elementos que son una excelente opción para cuidar de tu cerebro e incluir en tu dieta.
Aguacate
El aguacate está lleno de grasas monoinsaturadas que favorecen la circulación sanguínea y ayudan a mantener una presión arterial estable. Estos factores son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro. Además, contiene antioxidantes que protegen las células del cerebro del daño oxidativo.
Nueces
Los frutos secos y las nueces son conocidas por su alto contenido en ácidos grasos omega 3, vitamina E y antioxidantes. Todos estos nutrientes pueden contribuir a mejorar la memoria y el rendimiento mental, además de proteger el cerebro del envejecimiento prematuro.
Arándanos
Al igual que otros frutos rojos, este alimento está lleno de antioxidantes, especialmente flavonoides, que mejoran la comunicación entre las células cerebrales y pueden cuidar de tu salud. También pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo relacionado con la edad y puedes incluir los arándanos en tu dieta en forma de jugo.
Pescados
Los llamados pescados azules son ricos en ácidos grasos omega 3, que resultan esenciales para la formación y el mantenimiento de las neuronas. Una dieta rica en pescados como el salmón, las sardinas o el atún se asocia con un menor riesgo de demencia y con mejores habilidades cognitivas.
Cúrcuma
Esta raíz se puede implementar en muchos platillos y bebidas. Al contener curcumina, puede aportar poderosos antiinflamatorios y antioxidantes que tienen efectos positivos sobre la memoria y el estado de ánimo. Puedes cuidar tu salud cerebral incluyendo un poco de cúrcuma en tus sopas, ensaladas, salsas, jugos y guisados.
