El colesterol alto, la presión arterial elevada y la inflamación son problemas de salud comunes que afectan a miles de mexicanos cada día. Estos factores, lamentablemente, son también riesgos importantes para enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Sin embargo, una alimentación adecuada y cambios en el estilo de vida pueden desempeñar un papel clave en la prevención y control de estas condiciones.
Afortunadamente, existen varias infusiones que ofrecen beneficios para la salud, y una de ellas es el té de olivo. Esta bebida, elaborada a partir de las hojas del olivo, se caracteriza por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. El té de olivo es conocido por contribuir a la salud cardiovascular, ya que ayuda a regular los niveles de colesterol, reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón. También se ha demostrado que el consumo regular de este té favorece el control de la presión arterial, manteniéndola en niveles saludables.
Además, las hojas de olivo contienen oleuropeína, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias que pueden ser de gran ayuda para aliviar dolencias relacionadas con la artritis y otras enfermedades inflamatorias. Sin duda, el té de olivo es una excelente opción como bebida natural para apoyar el bienestar general y combatir diversos problemas de salud.
Cómo preparar té de olivo
Ingredientes:
- 1-2 cucharaditas de hojas secas de olivo (puedes encontrarlas en tiendas naturistas o en línea)
- 1 taza de agua
- Miel o limón (opcional, para endulzar o dar sabor)
Preparación:
- Hervir el agua: En una olla pequeña, lleva a ebullición 1 taza de agua.
- Agregar las hojas de olivo: Una vez que el agua esté hirviendo, añade las 1-2 cucharaditas de hojas secas de olivo. Si usas hojas frescas, puedes agregar un poco más, pero ten cuidado de no excederte para que no quede demasiado fuerte.
- Infusión: Baja el fuego y deja hervir a fuego lento por unos 5-10 minutos, dependiendo de qué tan fuerte te guste el sabor. Cuanto más tiempo lo dejes, más intenso será el sabor.
- Colar y servir: Una vez que el té esté listo, cuélalo en una taza.
- Endulzar (opcional): Puedes agregar un poco de miel o unas gotas de limón para darle un toque de sabor, aunque el té de olivo tiene un sabor suave y naturalmente agradable.
- Disfrutar: Bebe tu té caliente y disfruta de sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios.
