Cuando una persona padece diabetes tipo 2 (el nivel de glucosa en la sangre es demasiado alto), es importante llevar una dieta especial prescrita por un médico, por lo que hay que evitar alimentos no saludables que provocan altas concentraciones de azúcar en la sangre.
Al ser diagnosticado con esta enfermedad, es importante limitar ciertos alimentos que pueden aumentar rápidamente los niveles de azúcar en sangre y dificultar el control del padecimiento, pues se caracteriza por tener efectos secundarios a largo plazo, como problemas en los ojos, los pies, los riñones y el corazón.
Descubre una lista de siete alimentos que no debe consumir una persona que padece diabetes tipo 2 y porque es mejor evitar este tipo de insumos dentro de la dieta, si es que se desea mejorar la calidad de vida en un futuro y claro, evitar efectos secundarios que ponen en riesgo la salud.
¿Qué no debe comer un diabético tipo 2?
Este es un listado de siete alimentos completamente prohibidos para una persona que padece diabetes tipo 2.
1.- Pan blanco
Debido a que el pan blanco está hecho con harina refinada, tiene un alto índice glucémico, que es necesario evitar para elevar el nivel de azúcar en la sangre. De acuerdo con Healthline, tener diabetes no significa que no se pueda comer pan, sin embargo hay que escoger opciones bajas en carbohidratos para diabéticos.
2.- Galletas
Galletas altamente procesadas y con grandes cantidades de azúcar, no son para nada recomendables en personas que padecen diabetes y en general, NO son recomendadas para aquellas personas que desean llevar una alimentación mucho más saludable.
3.- Empanadas
Al elaborarse con una masa de harina blanca y además llevar otros ingredientes saludables (por ejemplo, freírse con grandes cantidades de aceite), son de los platillos que se deben de evitar dentro de la alimentación en especial cuando se padecen enfermedades de este estilo.
4.- Pizzas o comida rápida
La pizza, tanto opciones de la comida rápida como las hamburguesas, burritos, sándwiches, contienen carbohidratos que se descomponen en glucosa, lo que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Especialistas aseguran que estos alimentos solo hay que comerlos con moderación.
5.- Refrescos
Beber refrescos y otras bebidas azucaradas como jugos o zumos no naturales, está asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, por lo que es necesario moderar su consumo para prevenir la enfermedad y evitarlas por completo cuando ya se padece diabetes.
6.- Margarina y manteca
Forma indirecta dentro de la preparación de alimentos, también es importante evitar el consumo de margarina y manteca, pues su alto contenido en grasa afecta la salud, así que se recomienda sustituir por grasas saludables como el aceite de oliva o aceite de coco, según lo recomiende un médico.
7.- Carnes procesadas
Las carnes procesadas o también llamadas embutidos como son las salchichas, tocino, longaniza, tocineta y otras opciones, son alimentos muy grasos que quedan prohibidos en dietas especiales para personas con diabetes.
Ahora que sabes algunos de los alimentos que no debe consumir una persona con diabetes es importante consultar el tema con un médico especialista que pueda orientar sobre la mejor forma de agregar ingredientes de calidad dentro de la alimentación para evitar graves problemas de salud.
