La mandarina es una fruta cítrica, pequeña y de forma redonda, muy parecida a la naranja, pero más fácil de pelar y con un sabor más dulce y suave. Además de tener un aroma dulce y delicioso. Pertenece a la familia de las Rutáceas y es originaria del sureste asiático. Asimismo su forma más común de consumirla es fresca, ya sea como snack o postre, gracias a su facilidad para pelarla y dividirla en gajos. También se utiliza en la preparación de jugos, ensaladas, postres y mermeladas.
¿Eres fanático de las infusiones y tés y te encanta sacarle todo el provecho a tus frutas? Entonces continua leyendo esta nota porque te va a encantar esta infusión a base de cáscara de mandarina, el cual es super ideal si lo que buscas es desintoxicar y mejorar la digestión de tu cuerpo.
La infusión de cáscara de mandarina es una bebida reconfortante y cargada de propiedades beneficiosas para la salud. Gracias a su alto contenido de antioxidantes y vitamina C, fortalece el sistema inmunológico, ayudando a prevenir resfriados y otras infecciones. Además, es conocida por su efecto relajante, ideal para reducir el estrés y favorecer el sueño, convirtiéndola en una buena opción para las noches tranquilas.
Ingredientes:
- Cáscara de 1 mandarina (preferiblemente orgánica)
- 1 taza de agua (250 ml)
- Miel o endulzante al gusto (opcional)
- 1 rama de canela o rodaja de jengibre (opcional para potenciar el sabor)
Preparación::
- Lava bien la cáscara de la mandarina para eliminar cualquier residuo.
- Hierve el agua en una olla.
- Agrega la cáscara de mandarina y, si lo deseas, la canela o el jengibre.
- Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Retira del fuego, cuela la infusión y endulza a tu gusto con miel.
- Sirve caliente y disfruta.
