La cúrcuma y el jengibre son dos ingredientes ampliamente valorados en la cocina y la medicina natural por sus múltiples beneficios para la salud. Desde su capacidad antiinflamatoria hasta sus propiedades antioxidantes, estos aliados naturales han sido utilizados durante siglos para tratar diversos malestares. Sin embargo, combinarlos con ciertos medicamentos podría generar reacciones no deseadas en el organismo.
Es importante entender que, aunque los remedios naturales suelen percibirse como seguros, no están exentos de interacciones. En ocasiones, pueden potenciar o reducir el efecto de ciertos medicamentos, lo que puede comprometer su eficacia. Por esta razón, antes de incluir cúrcuma y jengibre en tu dieta habitual mientras consumes fármacos, es esencial informarte y consultar a un especialista en salud.
En esta nota, te contamos qué dicen los expertos acerca de los posibles riesgos de combinar estos ingredientes con medicamentos y te compartimos una lista de los fármacos que podrían causar reacciones adversas al ser mezclados con estas especias ¡Toma nota!

¿Qué pasa si combinas la cúrcuma y el jengibre con medicamentos?
De acuerdo con los expertos de la Facultad de Farmacias de la Universidad de Utah, el jengibre puede interferir con medicamentos específicos debido a sus propiedades activas. El jengibre contiene gingerol, un compuesto con efectos anticoagulantes que puede aumentar el riesgo de sangrado cuando se consume junto con con medicamentos como aspirina, warfarina o cualquier otro anticoagulante.
El sitio también menciona que el jengibre puede tener un impacto en el metabolismo de algunos medicamentos debido a su interacción con enzimas hepáticas, lo que podría aumentar o disminuir sus niveles en el cuerpo. Esto se traduce en posibles efectos secundarios como mareos, dolor de cabeza o molestias gastrointestinales.
Por otro lado, de acuerdo con el portal UTEP Herbal Safety, no se han registrado interacciones significativas entre la cúrcuma y medicamentos en general. Sin embargo, los especialistas advierten que su uso combinado con anticoagulantes o antiagregantes plaquetarios, como la aspirina, warfarina o clopidogrel, puede aumentar el riesgo de sangrado. Esto se debe a que la cúrcuma contiene curcumina, un compuesto activo que, como el jengibre, tiene efectos anticoagulantes y podría potenciar el efecto de estos fármacos.

Lista de fármacos que provocan reacción
A continuación, te compartimos una lista de medicamentos con los que se debe tener precaución al consumir jengibre y cúrcuma:
- Antiagregantes plaquetarios (Aspirina, clopidogrel): Al combinarlo con las especias puede aumentar el riesgo de hemorragia al incrementar la inhibición de la agregación plaquetaria.
- Warfarina: Puede aumentar el riesgo de hemorragia al aumentar los efectos anticoagulantes de la warfarina con el jengibre y la cúrcuma.