Si eres de las personas que se preocupa por el tema de las calorías al tratar de llevar una alimentación mucho más saludable que evite subir de peso, entonces te interesará conocer cuál de estas opciones; si la tortilla de harina o el bolillo, es lo mejor para disfrutar con menos culpa.
Antes de descubrirlo, es importante recalcar que ambos alimentos pueden eliminarse de una dieta estricta que tenga por objetivo perder algunos kilos de más, pero si se trata de elegir la opción menos dañina para disfrutar de algunos platillos no está de más conocer a cuál de estos elegir.
A pesar de que la diferencia más evidente en términos de calorías radica en la composición de los ingredientes basa en harina de trigo, entre la tortilla de harina y el bolillo sí hay una opción menos dañina para consumir de vez en cuando y así evitar subir de peso.
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Estas son las calorías de una tortilla de harina vs el bolillo
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés), una porción de tortilla de harina de 100 gramos contiene 218 calorías aproximadamente. Mientras que, una pieza de pan (bolillo o telera) de 100 gramos podría contener más de 250 calorías, además de contener un índice glucémico más alto que el otro alimento.
Elige tu mejor opción
Si deseas evitar subir de peso y disfrutar de algunos platillos diferentes a tu dieta, puedes optar por la tortilla de harina, ya que de acuerdo con la información proporcionada por la USDA, contiene menos calorías en comparación del pan blanco como lo es el bolillo o la telera, pero aún es un alimento alto en este tipo de unidades de energía.
Para disfrutar de este tipo de alimentos que además son un básico en la cocina mexicana, se recomienda consultar el tema con un especialista que ayude a valorar los requerimientos de cada persona y hacer un plan alimenticio acorde a sus objetivos.
