Avena en licuado, en grano o en hot cakes: ¿Cuál es la mejor forma de consumirla para aprovechar sus beneficios?

La avena es uno de los supercereales más importantes que tenemos y es sumamente rico en distintas proteínas que pueden aportar al cuerpo una gran cantidad de hidratos de carbono en absorción lenta, mismas que son las más saludables para el organismo porque lo mantiene saciado. 

Es también una opción ideal para ayudarte a reducir los niveles de glucosa y colesterol en sangre, gran parte de eso se debe a que cuenta con un gran contenido de fibra por lo que será perfecto para proteger al corazón y a todas las personas que padecen o tienen riesgo de padecer diabetes. Adicionalmente mente mejorará el tránsito intestinal y prevendrá enfermedades cardiácas. 

Sin embargo, desde hace un tiempo se ha mencionado que existe una forma en específico para consumirse y que podría ser mucho mejor para salud, esto con el fin de aprovechar enormemente los beneficios que puede llegar a tener, pero ¿Cuál es mejor entre el licuado, el grano o hot cakes?, te contamos con detalle. 

¿Cuál es mejor entre el licuado, el grano o hot cakes?

Es importante destacar que la manera en que se consuma se absorberán los beneficios que también se buscan:

Cocida: De esta forma el cereal resulta ser mucho más efectivo para el organismo, ya que al calentarse desprende una sustancia que ayuda a proteger la pared del intestino y mucosa gástrica. 

Copos: Estos por lo regular pasan por un remojo previo durante la noche y suele consumirse mucho más en el desayuno. Se mezcla con algún tipo de fruta y puede ser perfecto para aprovechar cuando se busca bajar de peso o prevenir la retención de líquidos. 

Batido: En este punto también puede combinarse con alguna fruta, así sea plátano, pera, nuez, manzana, yogurt y más. En smoothie es mucho más recomendado para la hora de la cena, pues resulta no ser tan pesado como en tras versiones y se puede hacer un efecto saciante.