El maratón Guadalupe-Reyes también es conocido como los momentos para brindar por todo lo logrado en el año o lo que se espera del siguiente. La noche de Navidad es realmente mágica y por esa razón es que el alcohol puede ayudar a desinhibirnos y hacernos pasar ratos más amenos. Sin embargo, cuando estamos tratando de dejar atrás los excesos, solemos elegir los mocktails.
Pero ¿realmente es saludable preferir el consumo de un mocktail sobre un coctel? Cabe señalar, que ambos tragos podrían aportarnos una gran cantidad de azúcar y calorías a la hora de consumirlos. Por esa razón es que conviene moderarnos con su consumo con o sin alcohol. Pero la respuesta a esa pregunta la tienen los expertos.
De acuerdo con la nutrióloga Mag Ayyad, del Hospital Houston Methodist, señala que "Eliminar el alcohol de las bebidas navideñas es probablemente el mayor regalo de salud que puedes darte esta temporada” (...) La experta explica que nuestro cuerpo no está diseñado para procesar alcohol con frecuencia y por ello, cualquier cantidad en nuestro sistema es, en esencia, una sustancia tóxica, que requiere un esfuerzo significativo de nuestros riñones y sistema digestivo eliminarlo especialmente después de las fiestas navideñas.
¿Cómo afecta el alcohol en nuestro cuerpo?
Ayyad destaca que el consumo de alcohol, incluso en dosis moderadas, puede causar inflamación intestinal y otros problemas de salud, especialmente para quienes ya tienen el sistema digestivo sensible. Con un mocktail, eliminas estos efectos secundarios, algo especialmente beneficioso en una época en que solemos consumir comidas pesadas. “A diferencia de los cócteles, que pueden causar hinchazón e inflamación digestiva, los mocktails pueden brindar una experiencia festiva sin el malestar, ni los efectos indeseados del alcohol”, expuso Mag.
¿Es saludable consumir muchos mocktails en Navidad?
Aunque los mocktails pueden ser más saludables, también depende de los ingredientes que elijas. Los Centros de Control de Enfermedades de los Estados Unidos recomiendan un máximo de dos bebidas alcohólicas al día para hombres y una para mujeres, Mag Ayyad sugiere seguir esta misma regla con los mocktails.
“Si el alcohol es reemplazado con edulcorantes, jarabes o azúcares, entonces limitarse es clave para evitar un exceso de azúcar”, comenta. “Pero si estás optando por kombucha o tés de hierbas, puedes disfrutar de una cantidad mayor sin preocuparte tanto”, comentó la nutrióloga.
Podemos decir que los mocktails son menos adictivos que los cocteles tradicionales, aunque es importante vigilar el contenido de azúcares o edulcorantes en algunas recetas. Ayyad sugiere elegir mocktails a base de kombucha o tés de hierbas en lugar de opciones cargadas de jugos, ayudando así a reducir el azúcar y a sumar líquidos de manera saludable.
