Fruta
Kiwano: Conoce esta exótica fruta y los beneficios de consumirla
A pesar de ser menos conocido, esta fruta exótica tiene un perfil nutricional que vale la pena aprovechar y descubrir¿Aún no conoces el kiwano? Esta fruta, también llamada melón africano o pepino cornudo, tiene un aspecto realmente peculiar, con una cáscara de color naranja brillante llena de pequeñas espinas, lo que la distingue de otras frutas populares. Aunque es originaria de África, el kiwano es comercializado en varias partes del mundo, y cada vez gana más popularidad por su sabor refrescante y sus múltiples beneficios para la salud. Aquí te contamos todo sobre esta fruta. ¡Sigue leyendo!
¿Qué es el kiwano y cómo se consume?
El kiwano es una fruta con una pulpa verde brillante, que suele describirse como una mezcla de pepino, kiwi y plátano, tanto en sabor como en textura. Es una opción ideal para consumir en fresco, con solo cortar la fruta a la mitad y extraer la pulpa con una cuchara, pero también funciona bien en batidos, ensaladas de frutas o incluso en postres. Su sabor ligero y su contenido refrescante hacen que esta fruta sea ideal para épocas de calor o para incluir en preparaciones ligeras.
¿Dónde se cultiva el kiwano?
El kiwano es originario de África, especialmente de regiones cálidas de países como Sudáfrica, Namibia y Botswana, donde crece de forma silvestre. Sin embargo, debido a su creciente popularidad, se cultiva en otros países con climas similares, como Nueva Zelanda, Australia, Israel y Estados Unidos, en zonas de California.
Aunque su distribución no es tan extensa como la de otras frutas, el kiwano puede encontrarse en algunos mercados y tiendas especializadas de ciudades grandes como Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, especialmente durante las temporadas de frutas exóticas. Con su creciente popularidad, algunos supermercados también han comenzado a ofrecer esta fruta. El kiwano suele venderse a precios más altos debido a su rareza y a que su cultivo en México aún es limitado.
Beneficios de consumir kiwano
1. Apoya la salud cardiovascular
El potasio, presente en el kiwano, desempeña un papel importante en el control de la presión arterial. Este mineral ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a mejorar el flujo sanguíneo, reduciendo el riesgo de hipertensión. Además, la presencia de antioxidantes y minerales como el magnesio y el zinc ayudan a mantener un corazón saludable.
2. Beneficia la salud ocular y la piel
Gracias a su contenido de vitamina A y antioxidantes, el kiwano protege los ojos de daños relacionados con la edad y de enfermedades como la degeneración macular. También, la vitamina A y la vitamina C actúan en conjunto para mantener la piel sana y luminosa.
3. Mejora la salud digestiva
El kiwano, gracias a su alto contenido de fibra y agua, facilita el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento. La fibra presente en esta fruta también contribuye a mantener la salud intestinal al promover un equilibrio de bacterias beneficiosas en el intestino.
4. Favorece la hidratación
Por su gran porcentaje de agua, el kiwano resulta refrescante y excelente para mantener el cuerpo hidratado, sobre todo en épocas de calor. Además, su sabor fresco lo convierte en una opción ideal para preparar bebidas y smoothies que aporten hidratación sin añadir muchas calorías.