El pan es uno de los alimentos básicos que pocas veces faltan en las mesas de las familias mexicanas. Bolillos, teleras, chonchas, cuernitos y otra variedad de bizcochos son solo algunos tipos de panes dulces que se degustan durante el desayuno o merienda, regularmente acompañados de una taza de café o bebida caliente.
Sin embargo, algunas piezas de pan contienen más calorías que otras, debido a los ingredientes con las que están preparados. El pan blanco como el bolillo se caracterizan por ser una pieza esponjosa y tener una cubierta crujiente, además de ser panes de bajo costo. De acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, una pieza de 60 gramos contiene 183 calorías, 5.7 gramos de proteína, 39 gramos de carbohidratos y 341.4 mg de sodio. Estos panes son tradicionales y se usan para la elaboración de tortas o molletes.
En tema de contenido nutrimental y su aporte calórico el pan es un alimento que muchas personas evitan en su dieta diaria, pero no sufras por ello, ya que si eliges bien las piezas no tendrás que limitarte y puedes seguir disfrutando de su sabor.
Tik Tok @candynutri. Captura de pantalla
¿Cuáles son las piezas de pan dulce que recomienda la nutrióloga porque aportan menos calorías?
De acuerdo con un video compartido en la plataforma de Tik Tok, la nutrióloga y máster en deporte conocida como Candy Nutri (@candynutri) compartió un video donde explica y da recomendaciones de los tres tipos de panes que contiene pocas calorías.
En el puesto número tres se encuentran los cuernitos, de acuerdo con la experta en nutrición, una pieza de este pan contiene 230 kcal. Mientras que el segundo lugar lo ocupa la tradicional concha, donde una pieza de 50 gramos puede contener hasta 170 kcal. Y finalmente, los cochitos o marranitos (un clásico de la panadería mexicana, piezas elaboradas con piloncillo) contienen únicamente 50 kcal.
“Y número 1, los cochitos. Cada pieza contiene 50 kilocalorías, acompañado de un chocolate o un café... deliciosos”, comenta la nutrióloga al final del video.
