¿Qué beneficios tiene comer nueces o frutos secos?, esto dicen los expertos

Las nueces y los frutos secos son muy apreciados dentro de la gastronomía por su delicioso sabor, textura crujiente y además beneficios para la salud, de hecho, expertos los recomiendan como parte de una alimentación saludable al ser buenos para el corazón. 

De acuerdo con MayoClinic, los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados (denominadas como saludables), que al contrario de las grasas saturadas, estas aportan propiedades buenas para la salud y otros nutrientes que más vale aprovechar por medio de este tipo de ingredientes sencillos pero deliciosos.

Beneficios de las nueces y frutos secos

Dicha fuente señala que algunas investigaciones han demostrado que comer frutos secos de manera frecuente y dentro de una alimentación saludable, es una forma natural de disminuir los niveles de inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca y la diabetes.

La ingesta de frutos secos se encuentra relacionada con mejorar la salud de las arterias, disminuir la inflamación derivada con enfermedades cardíacas, disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Disminuir la presión arterial alta, disminuir el riesgo de muerte prematura debido a una enfermedad cardíaca, reducir los niveles del colesterol no saludable, en particular el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés, o “malo”) y los triglicéridos, son otros de sus beneficios para la salud y aunque pueden ser una opción alta en calorías, una dieta balanceada que los incluya de forma periódica será la mejor forma de disfrutarlos.

Qué tipos de frutos secos hay

Además de las nueces, existen otros tipos de frutos secos, estos son;

• Almendra
• Avellana
• Cacahuete
• Castaña
• Dátil
• Pasas
• Piñones

Los expertos también aseguran que son una fuente buena de proteínas y uno de los mejores ingredientes para agregar sustancias saludables al corazón, disfrutando de una opción con excelente sabor, gran consistencia y excelente versatilidad para incluir dentro de una alimentación balanceada determinada por un especialista. Ahora que sabes algunos de los tantos beneficios que se pueden encontrar tanto en las nueces como los frutos secos, no dudes incluirlos dentro de las preparaciones culinarias.