7 ventajas y desventajas de comer pollo todos los días

El pollo es uno de esos ingredientes que no puede faltar en nuestro menú de la semana, es un alimento versátil y muy sencillo de preparar, es por eso que se puede aprovechar fácilmente a la hora de cocinar y estas no son las únicas bondades que tiene el pollo, también resulta un alimento con varias propiedades y beneficios que puedes integrar a tu alimentación si lo consumes periódicamente, aquí te contaremos cuáles son.

Ventajas de consumir pollo: Gran fuente de proteína

El pollo es una gran fuente de proteínas y además resulta un alimento muy fácil de digerir gracias a que el tejido conectivo es más sencillo de procesar en nuestro cuerpo, así mismo la cantidad de proteínas que puede aportar son de gran ayuda para diferentes afecciones en nuestro organismo como la pérdida ósea, entre otras. 

Aporta minerales

Las proteínas no son el único nutriente que la carne de pollo puede aportar también es una excelente fuente de vitamina B3 y minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el sodio, el potasio, el magnesio o el fósforo, que realiza funciones importantes en los huesos, los riñones y el hígado, como puedes ver resulta un alimento bastante saludable. 

Bajo contenido en grasas

Si te preocupan las grasas, el pollo tiene la mayor cantidad de este elemento en la piel, por lo que al retirar esta parte de la carne podemos consumirla sin mayor problema y reducimos el aporte de grasa que este tipo de alimentos, incluso se suele integrar en dietas orientadas a perder peso ya que la carne tiene un buen balance de nutrientes para nuestro organismo y puede ayudar a la sensación de saciedad.

Ayuda al cerebro

Entre otros nutrientes también puede aportar licopeno, retinol, betacaroteno y otros derivados de la vitamina A, así mismo gracias a los diferentes elementos que contiene y el efecto que estos que pueden tener sobre nuestro cuerpo, el pollo puede ayudar a aumentar los niveles de serotonina en el cerebro y mejorar nuestro estado de ánimo. 

Desventajas de consumir pollo: Puede aumentar el peso

No obstante comer pollo demasiado seguido o incluso de forma diaria también puede afectar negativamente nuestro organismo y es que el exceso de proteína que podría acarrear el consumo de pollo día tras día puede hacernos aumentar de peso e incluso incrementa el riesgo de lípidos en la sangre. 

Puede aumentar el colesterol LDL

El consumo en exceso de carnes como el pavo, el cordero, el pollo o el conejo, también aumentan los niveles de colesterol LDL o colesterol malo, todo gracias a las grasas insaturadas que contienen los animales mencionados, recordemos que aunque quitemos la piel del pollo, su carne aún contiene niveles de grasa que pueden irse acumulando en nuestro organismo. 

Puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares

De igual forma, el aumento en los niveles de colesterol LDL en nuestra sangre gracias al consumo constante del pollo, también puede contribuir a elevar el riesgo de diferentes enfermedades cardiovasculares, es por eso que aunque el pollo resulta bastante saludable, si se va a integrar a la dieta se debe de hacer de forma balanceada, considerando también el consumo adecuado de los otros grupos alimenticios.