¿Qué le pasa a mi cuerpo si ceno aguacate? Estos son los mitos sobre este alimento

El aguacate conocido por muchos como el oro verde, es uno de los alimentos con mayor aporte en nutrientes, sin dejar de lado que es de los frutos más sofisticados y favoritos en las cocinas de todo el mundo. Conocido como palta, avocado, abacate o cura, el aguacate es uno de los ingredientes preferidos, se obtiene de un árbol tropical del mismo nombre, que pertenece a la familia de Lauraceae.

¿Cuáles son los beneficios del aguacate?

El origen del aguacate data de hace más de 10 mil años, según los vestigios encontrados en Puebla. Su nombre proviene del náhuatl “ahuacatl” el cual significa “testículos de árbol”. El aguacate es un fruto que se cultiva durante todo el año, goza de un alto valor nutricional, contiene alrededor de 15 nutrientes entre los que se encuentran: calorías, carbohidratos, fibra, proteínas, folatos, minerales como magnesio, hierro, calcio, sodio, potasio y vitaminas A, C y E.

Se ha convertido en uno de los alimentos más populares de la gastronomía mexicana, por su sabor, textura y beneficios, además de versatilidad, el aguacate es ideal para degustarse en diferentes recetas saludables. Desde una sencilla ensalada hasta los jugos, salsas o el tradicional guacamole. Mucho de ha dicho de los beneficios que este fruto tiene y su ingesta recomendada durante el día, pero ¿es bueno consumirlo por las noches? Te contamos más sobre este alimento.

¿Es bueno consumir aguacate en las noches?

Como hemos mencionado, el aguacate cuenta con grasas saludables y otros beneficios que hacen de este alimento una opción saludable para degustar en el desayuno, en la comida y sí, hasta en la cena. Entre las ventajas de consumirlo son bastantes: es nutritivo, crea un efecto saciante, ayuda a mejorar la digestión durante la noche, reduce el riesgo de sufrir acidez estomacal, puede ayudarte a mejorar la calidad de sueño.

Ahora bien, no hay que dejar de lado las recomendaciones de los expertos ante el consumo de cualquier alimento, aunque se trate de un ingrediente saludable se debe tener moderación y no caer en el exceso. Si decides consumir aguacate por las noches, cuida mucho de no comer grandes cantidades, ya que se debe tener en cuenta que es un alimento que aporta más calorías, en comparación con otro tipo de frutas. 

El aguacate es un superalimento ideal para los planes de alimentación, se recomienda combinarlos con verduras de importantes aportes nutrimentales para hacer combinaciones saludables. Recuerda que, aunque el aguacate es un alimento saludable no se recomienda exceder su ingesta, se sugiere no rebasar dos cucharadas de aguacate para la cena. Además, de que su consumo debe ser dos horas antes de ir a dormir.