Uno de los nutrientes con los que debemos que tener más cuidado cuando se trata de la alimentación es la glucosa y es que niveles altos de este elemento nuestra sangre pueden traer complicaciones y enfermedades como la diabetes, por eso es tan necesario incluir en nuestra dieta alimentos que puedan ayudarte a reducir los niveles de glucosa y que mantengan tu dieta balanceada, justo como estos que puedes integrar fácilmente en tu cena.
Apio
Si de vegetales se trata, el apio es perfecto para ayudarte a bajar los niveles de glucosa en la sangre, además es un diurético natural que puede ayudarte a mejorar la función de los riñones y evitar que tu organismo retenga líquidos, es altamente saciante y cuenta con una gran cantidad de agua, así que te hará sentir lleno ayudándote a evitar los atracones por la noche
Manzana
Recuerda que es muy importante poner atención tanto al índice glucémico como a la carga glucémica y en ese sentido la manzana puede resultar una fruta perfecta para consumir por la noche, ya que cuenta con niveles bajos de ambos factores, además puedes incorporarla a tus alimentos en cientos de formas diferentes y puedes combinarla con otros alimentos para obtener un efecto saciante aún mayor.
Avena
La avena es uno de los elementos más usados cuando se trata de dietas orientadas a bajar los niveles de glucosa en la sangre y no es para menos, pues este cereal te ayuda a que tu cuerpo realice la absorción de la glucosa de forma más lenta, incluso se recomienda utilizar avena como sustituto de otros tipo de harinas y cereales que pueden resultar dañinos para tu organismo.
Zanahoria
Las zanahorias también pueden ayudarte durante la cena ya que cuentan con un índice glucémico bajo y además pueden resultar saciantes, lo que te ayudará a sentirte lleno más fácilmente, pero este es un alimento con el que debes de tener cuidado ya que lo mejor es comerlo crudo, de lo contrario estaremos elevando su índice glucémico casi al triple al cocinar las zanahorias.
Vegetales de hoja verde
Por último, pero no por eso menos importante, agregar una porción de vegetales de hojas verdes a tu cena puede resultar bastante beneficioso cuando se trata de los niveles de glucosa en la sangre, ya que estos elementos pueden ayudarte a ralentizar la absorción de la glucosa en el intestino mientras que aportan otra clase de nutrientes importantes para tu cuerpo.
