El mes de agosto terminó y damos pie a la temporada de fiestas patrias. Septiembre es un mes en donde se puede aprovechas el consumo de muchas frutas y verduras, no solo para disfrutar de su sabor y preparar muchas recetas, también podemos ahorrarnos unos pesitos en el mercado, ya que al comprar fruta de temporada su costo es más accesible y el alimento es más fresco.
Conocer las opciones de frutas y vegetales que están disponibles durante el mes te dará oportunidad de recrear muchas más recetas con ingredientes más frescos. La granada y el chile poblano son dos de los alimentos que encontrarás en este mes y puedes disfrutar más de su sabor durante la temporada. ¡Checa la siguiente lista!
Uva
Una fruta que goza de niveles altos en antioxidantes, son ricas en vitamina C, contienen fibra e hidratos de carbono. Las uvas ayudan a desintoxicar el cuerpo, contienen minerales como potasio, hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, entre otros.
Durazno
Ayuda a mejorar el transito intestinal, es rico en antioxidantes, su consumo ayuda a mantener los dientes sanos. El durazno también es rico en potasio que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Plátano
El plátano contiene otros minerales, como fósforo, zinc, calcio y magnesio, ayuda a fortalecer el sistema óseo y muscular, además es un fruta que posee vitamina C y B6.
Piña
La piña ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, contiene vitamina A y C. El consumo de piña ayuda a fortalecer los huesos y puede aliviar los síntomas del resfriado común.
Ciruela
Es una excelente fruta que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento. Aportan calcio, potasio, cobre, zinc y vitamina A, C y K.
Chícharo
Es un alimento con alto nivel de proteína, ayuda a prevenir la anemia por lo que su consumo es ideal para jóvenes y niños. Contiene vitaminas A, B6, C y K.
Poro
Hortaliza a la que también se le conoce como puerro o cebolla larga, se utiliza para condimentar sopas y algunos guisos, tiene un gran aporte nutricional, ayuda a mejorar la visión y la circulación en la sangre. El consumo de poro contribuye al cuidado de piel y cabello.
Col
Es es rica en las vitaminas C y E, contiene ácido fólico y potasio, contiene gran cantidad de antioxidantes.
Rábano
Hortaliza que no puede faltar en los ingredientes para el pozole, el rábano es bajo en calorías, su consumo ayuda a la eliminación de toxinas, es rico en vitamina C y es una fuente importante de antioxidantes.
Calabacita
Es una hortaliza que se consume en nuestro país y se utiliza para elaborar diferentes platillos. Es rica en vitaminas del complejo B. contiene minerales como hierro, manganeso y fósforo, además es una fuente importante de antioxidantes.
