Vitaminas
10 alimentos que te aportarán más vitamina C que cualquier cítrico
Existen muchas frutas y verduras que pueden aportarte más vitamina C que la que normalmente te darían los cítricos.
Cuándo se trata de la vitamina C normalmente volteamos a ver hacia la naranja y el resto de cítricos como las frutas que nos pueden aportar este valioso nutriente, sin embargo, hay varios alimentos que pueden dar una cantidad mucho mayor de vitamina C a nuestro cuerpo y nosotros te diremos 10 alimentos que puedes aprovechar para obtener una mayor cantidad de este nutriente.
Vitamina C en los alimentos
La vitamina C juega un rol muy importante dentro de nuestra salud ya que participa en muchos de los procesos vitales de nuestro organismo, incluso podemos encontrarla en forma de suplemento alimenticio, ya que resulta un nutriente esencial para que llevemos a cabo muchos de los procesos de nuestro día a día. Normalmente no tenemos porque recurrir a estos productos ya que hay varias frutas y verduras que pueden aportar la cantidad de necesaria de vitamina C qué debemos consumir al día.
Funciones de la vitamina C
La vitamina C es necesaria para el crecimiento y la reparación de tejidos en el cuerpo, tiene un gran efecto antioxidante en el organismo bloqueando parte del daño ocasionado por los radicales libres, ayuda a absorber el hierro e incluso se dice que puede contribuir a mejorar nuestro sistema inmune, protegiéndolos así de diferentes enfermedades.
Vitamina C recomendada
Nuestro cuerpo no puede producir naturalmente este tipo de vitamina, por lo que es necesario consumir cierta cantidad al día para que el organismo se mantenga en buenas condiciones, en el caso de las mujeres lo recomendado son 75 mg de vitamina C al día, mientras que los hombres deben de consumir cerca de 90 mg al día, estás cantidades se pueden obtener fácilmente de los alimentos.
Alimentos con más vitaminas C que los cítricos
Para este listado te diremos qué alimentos contienen más vitamina C que lo que podría aportarte una naranja y cuanta vitamina podrían aportarte, estas cantidades están indicadas por cada 100 gramos de fruta o verdura.
- Guayaba - 228 mg
- Grosella negra - 200mg
- Pimiento rojo - 190 mg
- Chile - 144 mg
- Perejil - 120 mg
- Kiwi - 93 mg
- Kale - 93 mg
- Brócoli - 89 mg
- Col de Bruselas - 85 mg
- Fresa - 80 mg
