Café

Café con leche: Pros y contras de esta bebida que se disfruta durante el desayuno

Descubre por qué agregar leche puede no ser la mejor opción para acompañar esta clásica bebida matutina.
lunes, 14 de noviembre de 2022 · 02:00

Nada como disfrutar de un delicioso café por la mañana y mejor aún si lo acompañamos con un poco de leche, pues este ingrediente mejora su sabor y nos entrega una cremosa combinación para disfrutar nuestros alimentos en el desayuno, sin embargo, el café con leche también tiene sus contras y es que unir ambas bebidas puede traer algunos problemas de salud a tu organismo, por eso esta vez te contaremos cuáles son las ventajas y las desventajas de el café con leche. 

Ventajas del café con leche

El café con leche resulta mucho menos amargo que el café natural, ya que la leche nos ayuda a neutralizar este sabor y a darnos una mejor textura en el paladar cuando tomamos esta bebida, además podemos aprovechar la cafeína del café para darnos un empujón por la mañana mientras  la leche aporta algunos nutrientes necesarios para nuestro día a día entre los que se encuentran varias vitaminas y minerales.

Además de mejorar el sabor de tu taza de café, la leche es perfecto para ayudarte con los problemas de acidez que muchas veces suelen presentarse con el café, ya que te ayudará a nivelar los niveles de pH de esta bebida, evitando el reflujo ácido que se puede llegar a experimentar al consumir bebidas astringentes como el café de la mañana

Agregar leche a tu café puede traerte algunas complicaciones. Foto: Pixabay

Desventajas del café con leche

Sin embargo, no todo es miel sobre hojuelas, consumir café con leche puede traer algunos problemas a tu organismo. Aunque la caseína de la leche y los taninos del café son ambas moléculas muy buenas para la salud, al combinarlas se convierten en un elemento muy difícil de digerir y por lo tanto podemos afectar los procesos de nuestro sistema intestinal así como el hígado

Debido a su efecto sobre el cuerpo, la mezcla del café con leche además de la indigestión y posibles efectos sobre el hígado, también puede ocasionar dolor de cabeza. No podemos olvidar que está bebida tiene un aporte calórico mucho más elevado que el café por sí solo y si a esto le sumamos la adición del azúcar que normalmente lleva el café con leche, pues las calorías se disparan dificultando la pérdida de peso

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