En Adicción Saludable de Gastrolab siempre pensamos en ti por lo que te enseñaremos a preparar un delicioso postre 100 por ciento saludable, nos referimos a los famosos enjambres de chocolate que no sólo son super fáciles de preparar sino todos los ingredientes tienen beneficios extraordinarios.
Comencemos por conocer algunos beneficios de sus ingredientes; por ejemplo la chía, su alto contenido de fibra soluble acelera y prolonga la sensación de saciedad; el monkfruit lo pueden consumir personas con dietas bajas en hidratos de carbono ya que no añade calorías; la vainilla, ayuda a minimizar la inflamación de los intestinos y promueve el alivio de dolores estomacales; el amaranto contiene el doble de calcio que la leche y es rico en ácido fólico. y la avena aporta fibra soluble e insoluble, lo que favorece el desarrollo de una microbiota saludable.
Ingredientes:
- ½ taza de chocolate sin azúcar
- 1 cdita de aceite de coco
- 1 taza de hojuelas de avena
- 2 cdas de chía
- 1 cdita de vainilla
Procedimiento:
1. Derrite el chocolate con el aceite de coco.
2. Agrega avena, chía y vainilla.
3. Con ayuda de una cuchara forma bolitas y lleva a un molde de cupcakes.
4. Espera a que se endurezcan y ¡disfruta!
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mgm
