¡Pon atención! Estas son Las frutas y verduras que están de temporada durante enero

Es importante saber que llevar una alimentación equilibrada que responda a todas nuestras necesidades nutricionales es proteger la salud, como es el caso de las frutas y verduras. Pero, debes tener en cuenta que es mejor consumir estos ingredientes de temporada, ya que además que las encontrarás en mejor estado, su precio es más accesible en el mercado.

Y, ahora que comienza el año, tiene que saber qué frutas y verduras están de temporada en enero.

Fresa, guayaba, limón, mandarina, melón, naranja, papaya, piña, plátano, tamarindo y toronja, lima, manzana, son las frutas de la estación que vas a encontrar en los mercado, si ninguna dificultad, alimentos que aportan grandes beneficios al organismo.

En cuanto a las verduras, este mes de enero, debes consumir acelga, ajo, berenjena, betabel, calabacita, cebolla, col, coliflor, chícharo, chile verde, ejote, elote, espinaca, jitomate, lechuga, papa, pepino, tomate y zanahoria.

La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Social asegura en sus estudios que: “el consumo de frutas y verduras de temporada aportan más vitalidad, contienen el máximo de nutrientes ya que la planta se encuentra en su grado máximo de expansión nutritiva, el calor del sol natural transforma la planta y le aporta un gusto y aroma óptimo, asimismo, es una alimentación más digestiva por su grado de maduración natural en la planta; además, resultaron los más adecuados para sobrellevar el clima sin perder energía, por ello, en invierno la naturaleza nos ofrece alimentos caloríficos, y en verano nos ofrece alimentos refrescantes”.

Verduras de temporada

• Acelga.
• Ajo.
• Berenjena.
• Betabel.
• Calabacita.
• Cebolla.
• Col.
• Coliflor.
• Chícharo.
• Chile verde.
• Ejote.
• Elote.
• Espinaca.
• Jitomate.
• Lechuga.
• Papa.
• Pepino.
• Tomate.
• Zanahoria.

Frutas de temporada

• Fresa.
• Guayaba.
• Limón.
• Mandarina.
• Melón.
• Naranja.
• Papaya.
• Piña.
• Plátano.
• Tamarindo.
• Toronja.
• Lima.
• Manzana.