¿Cuáles son los beneficios del limón más allá de la vitamina C? Te contamos

El limón es una fruta básica que no puede faltar en las cocinas mexicanas, pues unas cuantas gotas le dan un toque de sabor a preparaciones como caldos, pozole y tacos o hasta postres. Si estás buscando agregar alimentos saludables a tu menú, el limón es una gran opción, pues es fuente de diversas vitaminas y minerales. Por eso, en esta ocasión te compartiremos algunos beneficios del limón más allá de la vitamina C. 

Gracias a la gran cantidad de nutrientes que aportan las frutas, son esenciales para prevenir enfermedades no transmisibles y aumentar las defensas de nuestro organismo, sobre todo en esta época, en la cual la pandemia por Covid-19 aún no termina y hay que redoblar esfuerzos para protegernos. Por eso, conoce algunos beneficios de añadir limón a tu alimentación. 

Ayuda a disminuir los niveles de colesterol 

El limón es un popular cítrico que se caracteriza por el color verde de su cáscara. De acuerdo con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), las frutas de este color son una excelente fuente de luteína y zeaxantinas, así como vitamina B9, vitamina K y minerales como potasio, hierro y selenio, por lo que agregarlas a nuestra alimentación podría disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. 

Aporta propiedades antisépticas

Además de ser una excelente opción para refrescarnos, el limón podría aportar propiedades antisépticas y antibacteriales. De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, gracias a los nutrientes que lo conforman, a este cítrico se le atribuye el alivio de algunas enfermedades de las vías respiratorias e inflamaciones de la garganta. 

Fuente de potasio 

Entre la gran cantidad de vitaminas y minerales que aporta el limón se encuentra el potasio. De acuerdo con MedlinePlus, el potasio ayuda a una gran variedad de funciones en el cuerpo como producir proteínas, desarrollar los músculos, controlar la actividad eléctrica del corazón y mantener un crecimiento normal del cuerpo. 

Ayuda a la digestión 

El limón es una fruta rica en flavonoides, los cuales ayudan a la asimilación de los alimentos y mejoran la digestión. Asimismo, este cítrico contiene fibra, la cual ayuda a prevenir el estreñimiento y mejorar la salud digestiva. 

¿Qué pasa si como limón en exceso?

Recuerda que debes comer estos alimentos con moderación, pues su consumo en exceso podría traer algunas contraindicaciones. En el caso del limón, su ingesta constante puede causar diarrea, calambres abdominales o hasta provocar o agravar los problemas de esófago irritado. Recuerda que antes de comenzar cualquier dieta debes consultar a un especialista.