Saludable
Esta es la hora ideal para cenar y desayunar si quieres bajar de peso
Descubre como afecta a la salud tu alimentación si comes demasiado tarde o demasiado temprano.Cuando se trata de bajar de peso o controlarlo, la forma en la que consumimos nuestros alimentos afecta mucho en como nuestro cuerpo los procesa y metaboliza, es decir, no solamente afecta lo qué comemos y cuánto comemos, si no cómo comemos estos alimentos, esto incluye tanto la forma en la que cocinamos nuestra comida como la hora a la que tomamos nuestros alimentos, lo que toma bastante importancia si se trata de la cena o el desayuno.
Una forma de entender esto más fácilmente es fijarnos en el modo en el cocinamos nuestros alimentos, no nos afectara igual comer alguna proteína frita que la misma proteína cocida, de igual manera, nuestro metabolismo va a trabajar de manera diferente si comemos cierta comida antes de dormir, a diferencia de si comeos la misma comida, en la misma proporción, unas horas antes.
Varios estudios han indicado que la enzima lipasa puede ayudar en el proceso de adelgazamiento pues su actividad se asocia con la movilización de la grasa, a mayor actividad de esta enzima habrá una mayor movilización, sin embargo, si hacemos comidas demasiado noche y comemos temprano, la acción de la lipasa puede verse reducida, es por eso que es tan importante la hora a la que cenamos o desayunamos.
Como te habrás podido dar cuenta la clave no esta en la hora exacta que cenas o la hora exacta a la que desayunas, sino el espacio que dejas entre estas dos comidas, lo importante para nuestro cuerpo es que tenga suficiente tiempo de ayuno, lo ideal es dejar 12 horas entre una comida y la otra, es decir si cenas a las 20:00 lo mejor será desayunar cerca de las 8:00 de la mañana.
Por último, pero no menos importante, tienes que recordar que el bajar de peso y adelgazar no es producto de una sola activad, hay muchos factores que tienes que vigilar como una alimentación balanceada, actividad física suficiente, ingesta de nutrientes diaria y muchos otros detalles con los que solamente un profesional de la nutrición podría guiarte, así que no dudes en visitar a tu especialista de confianza para que te guíe correctamente en el proceso de bajar de peso.
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