¿Qué es mejor el pan o la tortilla?, descubre cuál engorda menos

Cuando se trata de perder peso, alimentos como el pan o la tortilla a menudo son dejados de lado debido a la idea de que tanto el pan como la tortilla pueden favorecer el aumento de peso, sin embargo, ¿Alguna vez te has preguntado que engorda? más, para conocer la respuesta a esta pregunta primero tenemos que analizar el contenido de ambos alimentos, aunque puede que la respuesta a esta incógnita te sorprenda.

¿Pan o Tortilla?

Existen cientos de mitos al rededor del pan y la tortilla cuando se trata del aumento de peso, sobre todo por que son alimentos que comúnmente se encuentran en la dieta diaria y acompañan el resto de nuestra alimentación, para comenzar a analizar el pan y la tortilla primero debemos identificar el ingrediente base de cada alimento, en el caso del pan son las harinas de granos y cereales mientras que la tortilla esta hecha de maíz (a excepción de la tortilla de harina).

Cuando comemos pan el principal nutriente que vamos a obtener son los hidratos de carbono, estos tienen la función de aportar energía a nuestro organismo, si comemos pan en porciones adecuadas de acuerdo a nuestras necesidades diarias, este alimento no tendría por que causar ningún desbalance en nuestro organismo, sin embargo al ingerir carbohidratos de más que no usaremos durante el día es cuando terminamos adquiriendo peso de mas.

Las tortillas por su pate están hechas de maíz, al igual que el pan, obtendremos hidratos de carbono al consumirlas, no obstante también hay otros nutrimentos importantes que se deben tomar en cuenta cuando se trata del consumo de tortillas, por ejemplo este alimento contiene fibra que puede ayudar a tu sistema digestivo, además de ser una buena fuente de calcio para tu cuerpo.

¿Qué engorda mas?

Comparando la cantidad de carbohidratos podemos notar que 100 gramos de pan contienen entre 50 y 65 gramos de carbohidratos, mientras que las tortillas aportan cerca de 45 gramos de carbohidratos, aunque podríamos pensar que las tortillas engordan menos que el pan, la clave esta en la cantidad que comemos, recuerda que siempre debemos consumir alimentos de acuerdo a nuestras necesidades diarias, al excedernos existe la posibilidad del aumento de peso, por eso es importante consultar con un nutriólogo que cantidad de estos alimentos es adecuada de acuerdo a tus necesidades calóricas y nutrimentales.