¿Conoces los beneficios de la lechuga? Aquí te los decimos

¿Qué sería de una buena ensalada sin la lechuga? Esta rica hortaliza es un ingrediente básico que no puede faltar en las cocinas mexicanas, pues desde hace cientos de años se añade a una gran variedad de platillos y preparaciones. Si estás buscando mejorar tu alimentación, en esta ocasión te compartiremos algunos beneficios que la lechuga puede traer a tu salud. 

Seguramente, en alguna ocasión le has agregado unas cuantas hojas de lechuga a tu sándwich o a tu ensalada, pues esta hortaliza le da un sutil toque de sabor a nuestras preparaciones. En esta época en la que la pandemia de Covid-19 aún no termina es fundamental añadir frutas y verduras a nuestra dieta para prevenir enfermedades. Conoce más acerca de la lechuga y sus beneficios. 

Ayuda a mejorar la digestión 

Entre la gran cantidad de nutrientes que aporta la lechuga se encuentran la fibra, calcio, hierro, magnesio y potasio. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, comerla con regularidad favorece la digestión. Además, la fibra es una gran aliada para mantener el peso, pues al consumirla produce sensación de saciedad, lo que reduce el hambre entre comidas. 

Aporta ácido fólico 

Además de ser una vitamina fundamental durante el embarazo para prevenir defectos congénitos importantes en el cerebro y la columna vertebral del bebé, el ácido fólico, según señala MedlinePlus, ayuda al organismo a crear células nuevas y todas las personas necesitan esta vitamina del tipo B. 

Ayuda a fortalecer el organismo

¡Qué rica y nutritiva es la lechuga!, pues además de favorecer la salud digestiva, la lechuga es rica en vitamina C y no es un secreto que esta vitamina es fundamental para fortalecer el organismo. De acuerdo con MedlinePlus, la vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo. Además, ayuda a la absorción de hierro y a sanar heridas. 

Ayuda a la formación de los huesos 

Si no eres un amante de añadir lechuga a tu menú, quizá es momento de comenzar a hacerlo, pues según señala la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la lechuga es rica en calcio, el cual ayuda a la formación de los huesos, dientes y el funcionamiento del sistema nervioso. 

Indispensable para la vista 

De acuerdo con la FAO, las hortalizas como la lechuga son ricas en vitamina A, la cual es indispensable para la vista, evita la ceguera nocturna y ayuda en el desarrollo de los huesos. No olvides agregar este nutritivo alimento a tu menú diario y recuerda que antes de comenzar cualquier dieta debes consultar a un especialista de la salud.