Comer chocolate por las mañana podría ayudarte a perder peso: Estudio

Cuando hablamos de chocolate sabemos que este alimento puede traer varios beneficios a nuestro organismo, aunque muy difícilmente lo asociemos con la perdida de peso ya que es justo los alimentos como el chocolate los que evitamos para no ganar peso extra, sin embargo, un estudio publicado en el Federation of American Societies for Experimental Biology Journal o FASEB Journal por sus siglas en inglés, pretende demostrar que este alimento puede ayudarnos a perder peso.

El estudio fue llevado a cabo con la ayuda de 19 mujeres en fase de postmenopausia, a las cuales les fue administrado 100 gramos de chocolate con leche durante 14 días durante la mañana, durante la noche antes de dormir o periodos sin consumo de chocolate, entre cada fase hubo un "lavado" que consistía en el seguimiento de los hábitos alimenticios regulares pero sin la adición de chocolate en ninguna parte de la alimentación.

Se sabe que la hora a la que nos alimentamos es un factor relevante para el control de peso, no solo se trata de los qué comemos, sino cuándo lo comemos, ya que esto puede afectar los mecanismos y procesos involucrados en nuestro metabolismo y la regulación del peso corporal, comer chocolate ya sea en la noche o en la mañana puede tener diferentes efectos sobre nuestro ritmo circadiano.

El ritmo circadiano son cambios tanto físicos, conductuales y mentales que siguen un ciclo de 24 horas, por lo tanto responden principalmente a la luz y oscuridad, es así como los procesos de nuestro cuerpo se pueden adecuar al día y la noche. El comer chocolate ya sea por la mañana o por la noche puede afectar de manera significativa el hambre y el apetito, así como la microbiota tanto en su función como en su composición y los ritmos de sueño.

Los resultados del estudio demostraron que las mujeres que comieron chocolate tenían menos hambre y sobre todo menos antojo de dulces, que cuando no lo consumían, este efecto se observó sobre todo cuando el consumo de chocolate se daba durante la tarde o la noche, esto podría ayudar a nuestro organismo a regular nuestra alimentación y consumir menos elementos que puedan aumentar el peso significativamente ayudando así en el control de peso.