7 consejos básicos y prácticos para cocinar de forma más saludable

La alimentación saludable es una regla fundamental para tener una mejor calidad de vida. Por ello, es importante que tengas en cuenta algunas recomendaciones.

Recuerda que la buena alimentación consiste en elegir correctamente los ingredientes que te aporten nutrientes esenciales y la energía que tu cuerpo necesita para las actividades diarias.  

“La forma en la que nos alimentamos durante las diferentes etapas tiene repercusiones en el adecuado desarrollo y salud de las personas a lo largo de la vida. Un niño que desde el nacimiento es alimentado adecuadamente, tiene más probabilidades de mantener un peso saludable, tiene menos riesgo de desarrollar obesidad y enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión.

“La alimentación también es un fenómeno social y cultural, en el que las distintas sociedades establecen pautas de consumo y patrones de alimentación”, registra La Secretaria de Salud.

A continuación te compartimos 7 tips al momento de cocinar para que tengas una alimentación más saludable.

Las siguientes recomendaciones pueden ayudarte a tener una alimentación saludable:

1.- Desarrolla, ejercita y comparte tus habilidades culinarias.

2.- Elige ingredientes naturales.

3.- Evita incluir alimentos ultrapasteurizados en la preparación de tus platillos.

4.- No uses demasiada grasa, sal y azúcar. Recuerda siempre es importante las cantidades moderadas.

5.- Consume en tus guisos todos los grupos de alimentos.

6.- Recuerda usar en tus preparaciones abundantes verduras, frutas, granos enteros y leguminosas.

7.- No comas de más.