Aprende a preparar barks de yogurt y conoce los beneficios para tu salud: VIDEO

En Adicción Saludable de Gastrolab te traemos una excelente opción para un delicioso refrigerio, es muy fácil y rápido de preparar pero sobre todo saludable. 

Las dosis de calcio del yogurt no solo son buenas para la salud de tus huesos, sino también para el desarrollo muscular y la regeneración de células y defensas. Prueba darle un nuevo sabor y prepara unas barks de yogurt con frutos rojos y almendras para disfrutar de un snack delicioso y lleno de antioxidantes.

Por ejemplo, la miel como la mayoría sabemos, es excelente para regular el azúcar en la sangre; las propiedades de la vitamina E del coco, tienen efectos antioxidantes en la piel.

La granola te ayudará a favorecer el tránsito intestinal, combate el colesterol y controla el azúcar en sangre.

Ingredientes

• 2 tzas de yoghurt griego sin azúcar
• ¼ tza de miel
• 1 C de vainilla
• 1 C de jugo de limón
• ½ tza de coco rallado
• ¼ tza de granola sin azúcar
• c/s de fresas rebanadas
• c/s de frambuesas
• c/s de arándanos
• c/s de cacao nibs

Procedimiento:

1. Primero, en un bowl, preparar el yogurt griego junto con el coco, la vainilla, y el jugo de limón hasta integrar perfectamente.

2. Después, en una charola, colocar una capa uniforme del yogurt preparado y extenderlo perfectamente. Encima, cubrir con fresas, arándanos, frambuesas, almendras fileteadas, granola y cacao nibs. 

3. Luego, llevar al congelador durante 3 horas y transcurrido ese tiempo, cortar en rectángulos individuales, bañar con miel y ¡disfrutar!

Aprende a preparar este platillo en las redes sociales de Gastrolab en Adicción Saludable.

Porque la comida rica, ¡no tiene que ser aburrida!

mgm