Estos son algunos beneficios de agregar chayote a tu alimentación diaria

El chayote es un exquisito alimento que se puede agregar a una gran variedad de platillos, pues no sólo aporta un extra de sabor a los guisos, también es una verdura rica en vitaminas y minerales benéficos para el cuerpo. Es bien sabido que una dieta rica en frutas y verduras es fundamental para mantenernos sanos. Por eso, aquí te compartimos algunos beneficios de agregar chayote a tu menú diario. 

El chayote es un alimento saludable que se puede preparar de diversas maneras para aprovechar todos sus nutrientes. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) es necesario comer al menos 400 gramos (cinco porciones) de frutas y verduras al día para mantener una alimentación sana y no desarrollar enfermedades no transmisibles. Si quieres mejorar tu alimentación y, de paso, perder peso, aprovecha todos los beneficios del chayote. 

Aporta energía al cuerpo 

El chayote es un exquisito alimento ideal para cuando te sientes cansado o después de hacer ejercicio, pues de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el chayote es una fuente de energía para el cuerpo y puede llegar a funcionar mejor que una bebida energizante. 

Aliado en la pérdida de peso 

El chayote, que se puede comer crudo o cocido, es un gran aliado en la pérdida de peso, pues gracias a su gran contenido de agua, es bajo en calorías. Además, otorga una gran cantidad de fibra que genera sensación de saciedad y evita el hambre entre comidas. 

Rico en antioxidantes 

El chayote es una verdura rica en una gran variedad de nutrientes, vitaminas y minerales como vitamina C, folato, tiamina, riboflavina y piridoxina, los cuales ayudan a controlar los niveles de azúcar y contribuyen al beneficio de la salud de personas con colesterol alto. No lo pienses más y añade este delicioso y saludable alimento a tu dieta diaria.

Mantiene los niveles de presión sanguínea 

Gracias a que este exquisito alimento es rico en potasio y sodio, ayuda a mantener los niveles de presión sanguínea, según señala el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. 

Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares 

El chayote es un alimento rico en fibra dietaria, la cual de acuerdo con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad es benéfica para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes y otro tipo de enfermedades crónicas.