Saludable

¿Es bueno tomar café por las mañanas? Aquí te explicamos

Descubre cuales son los beneficios y las desventajas de tomar café como uno de nuestros primeros alimentos en el día.
miércoles, 30 de junio de 2021 · 16:08

El café es una de las bebidas más populares del mundo, esto gracias a que es reconocido como la bebida por excelencia en el desayuno, es delicioso y nos ayuda despertar gracias a la cafeína, además diversas investigaciones han encontrado múltiples beneficios al tomar café pero, ¿Qué tan bueno es hacerlo por las mañanas? dado su popularidad es normal encontrarlo en cada desayuno y por eso notros te diremos los pros y los contras de tomar café a primera hora del día.

Beneficios del café

El café además de brindarnos un estimulo inicial por la cafeína también tiene otros beneficios de los cuales nos podemos aprovechar, por ejemplo es una gran fuente de antioxidantes, sobre todo al liberar compuestos como polifenoles y ácidos hidroxicinámicos, puede ayudar a proteger la salud de órganos como el corazón o el hígado y por si fuera poco también aporta varios nutrientes como la niacina, la riboflavina, el magnesio o el potasio.

Desventajas del café 

Aunque puede traer varios beneficios a nuestra vida, no todo es miel sobre hojuelas cuando se trata del café, sobre todo si lo tomamos en ayunas, ya que puede ocasionar graves efectos en nuestra salud, consumirlo de esta manera es bastante común ya que suele ser la primer bebida que consumimos en la mañana y además solemos tomarla incluso antes de tomar los alimentos que constituyen nuestro desayuno.

Al tomarse en ayunas, el cuerpo podría entrar en un desbalance con el cortisol, ya que nuestro organismo produce esta sustancia en ciertos momentos del día para dotar a nuestro cuerpo de energía, al verse interrumpido por el estimulo del café, nuestro sistema reducirá la producción de cortisol, también puede ocasionar ciertos problemas digestivos ya que el café estimula la producción de ácidos gástricos, al no tener alimento, esto podría afectar nuestra salud intestinal.

¿Cómo tomar café y evitar estos efectos adversos?

Una forma de poder tomar nuestro café por las mañanas y sortear estos efectos negativos sobre nuestro cuerpo es hacerlo justo después de los picos de cortisol que nuestro cuerpo produce, es decir no tomarlo directamente en la mañana, sino algunas horas después de haber despertado, también podemos aminorar el daño que puede producir en nuestro estomago si primero comemos algo solido y no consumimos el café como el primer alimento del día.

Más de